News of 2019

Lomo de sardina marinada de Mario Sandoval

Estamos en temporada de sardina, un pescado azul muy accesible por su buen precio y que, además de ser interesante nutricionalmente hablando, es una delicia cocinado de la forma

12 recetas con espinacas frescas para incluir en los menús semanales, son fáciles y están deliciosas

Poder comprar las espinacas frescas y limpias es un lujo, es decir, una comodidad, lo mejor es que esta opción favorece el consumo de esta verdura, están mucho más ricas que

Polémica: Ajos cultivados en China que se envían a Reino Unido y después se comercializan en Bélgica en envases de plástico desechable

La multinacional británica dedicada al comercio minorista Marks & Spencer, ha recibido numerosas críticas por comercializar ajos pelados en envases de plástico, lo que

Ideas para decorar postres y pasteles con chocolate muy originales que tú también puedes hacer. Vídeo

El chocolate no es sólo una de las cosas que más nos gusta comer, sino que también es uno de los mejores ingredientes para decorar tartas, pasteles, postres, desayunos,

Magdalenas de espelta y piñones, una receta muy fácil para una repostería casera más sana

Últimamente se habla mucho sobre lo insanas que son algunas recetas tradicionales, especialmente la repostería, pues llevan mucho azúcar y grasas. En cualquier caso, la

Tallarines con salsa de nata, anchoas y tomates, una receta de pasta sencilla pero muy sabrosa

Cada semana podéis encontrar en Gastronomía y Cía varias recetas fáciles y deliciosas que os permiten disfrutar de la comida casera aun teniendo poco tiempo para cocinar. Y

A Cielo Abierto 2019, programa de actividades en terrazas, jardines y piscinas de hoteles de Madrid

Los hoteles de las grandes ciudades españolas son conscientes de que disponen de un espacio que puede satisfacer a muchos clientes más de los que normalmente tiene, que son

Beyond Meat abre su primera planta de producción en Europa

Beyond Meat ha anunciado que abre su primera planta de producción en Europa dado el buen recibimiento de los productos que elabora y su creciente demanda. Para ello, ha ampliado

Tortitas saludables de espelta con albaricoques y almendra, un desayuno delicioso y de temporada

Como el fin de semana nos permite disfrutar en casa del desayuno con más calma, os vamos a proponer que preparéis unas tortitas saludables para vosotros y para vuestra familia,

Arroz de algas y azafrán de Rodrigo de la Calle

Estamos a vueltas con una receta de arroz, pero hoy es una receta un tanto especial pues, además de ser una creación de un reconocido cocinero como es Rodrigo de la Calle, el