En el vídeo que podréis ver a continuación, veréis trabajar a Amaury Guichon, un asesor internacional de pastelería de origen francés (de la región de Haute-Savoie), que …
Que nos gusta la pasta ya lo sabéis, como a todos, y cada semana la preparamos al menos dos veces. También nos encantan los rabanitos, en las ensaladas los ponemos normalmente …
Además de un buen cuchillo de cocinero, para picar o cortar las hierbas aromáticas frescas que utilizamos para cocinar, suelen funcionar bien los cortadores conocidos como …
Carmen Crespo, consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, anuncia que el Gobierno de Andalucía va a trabajar para la puesta en marcha de un plan de …
Hay que aprovechar la temporada de los alimentos para disfrutarlos plenamente, y algunos que son tan breves, los incluimos en cualquier comida del día, véase como ejemplo la …
Si os apetece preparar una receta de alta cocina para hacer un menú especial este verano, hoy os traemos un plato del cocinero Xanty Elías, del restaurante Acánthum de Huelva …
Hace exactamente una semana que la Escuela Española de Cata (Madrid) acogió la celebración de la cata del certamen enológico internacional Premios Nuevo Vino 2019, se trata …
Podemos decir que en las fotos podéis ver una ensalada de tomate con queso a la parrilla, aceitunas, algo de rúcula y una vinagreta que aporta toda la gracia al plato, es …
Podéis hacer el salmorejo como más os guste, pero no hay que dejar de probar la receta tradicional del Salmorejo Cordobés, la establecida por la Cofradía Gastronómica del …
Recientemente se ha aprobado una ley en el Estado de Mississippi (Estados Unidos), que prohíbe a las compañías productoras de alimentos vegetales utilizar terminología propia …
