Vow Food es una empresa australiana que ha desarrollado una nueva carne de canguro procedente del cultivo celular, ya sabéis, se elabora a partir de células madre extraídas de …
Seguramente más de uno pensará que para hacer esta ensalada de pasta hace falta salmón ahumado, pues es muy habitual elegirlo para este tipo de platos de verano, pero no, esta …
Desde hace unos tres meses, la empresa Beyond Meat distribuye en España sus salchichas veganas tipo bratwurst, elaboradas únicamente con ingredientes vegetales. Recordemos que …
Como cada año, a partir del mes de septiembre empezarán a anunciarse las nuevas Guías Michelin 2020, siendo las primeras las correspondientes a Estados Unidos. Dado que la …
Un año más, llegamos a finales de agosto con una nueva cita con la cerveza artesana en Zaragoza, sólo falta una semana para que se celebre la octava edición de Birragoza, el …
La OMS (Organización Mundial de la Salud) ha realizado una revisión de la documentación científica existente sobre la presencia de microplásticos en el agua embotellada, y …
En estos últimos años estamos viendo una evolución positiva en el sector de la hostelería de nuestra zona, muchos ya sabéis que nos encontramos en la Costa del Azahar, en la …
Con cuatro ingredientes básicos, pasta, pollo, tomates y salsa teriyaki, puedes preparar esta deliciosa receta con la que conquistarás a tus comensales. En este caso hemos …
Los higos son una de las frutas más deseadas del verano, pero tienen una temporada relativamente corta, así que hay que aprovecharla. De todas formas, ya llevábamos unas …
Hoy conocemos un estudio realizado por expertos de la Universidad Queen Mary (Londres) en el que se concluye que el contenido de azúcar en los productos de confitería se ha …
