News of 2019

Hoy Cocinas Tú: Natillas de algarroba

Nos cuenta Vanessa Ruiz, quien comparte su receta de Natillas de algarroba, que en su casa todos pensaron que estaban comiendo unas natillas de chocolate cuando probaron este

Guía Michelin Chicago 2020, pocas novedades

Hace unos días se daba a conocer la lista de Restaurantes Bib Gourmand de la ciudad de Chicago, lista que tiene el cometido de dar relevancia a estos establecimientos y crear

20 Recetas Fitness: Desayunos salados para tomar en casa o para llevar en el táper

El término inglés fitness está totalmente incorporado en nuestro idioma y en el vocabulario del día a día de muchas personas, pero eso no quiere decir que se entienda su

Patatas asadas y crujientes con mahonesa ligera de jamón, un delicioso aperitivo o guarnición

Ya hace un tiempo que os explicamos cómo hacer una rápida y sabrosa guarnición con patatas baby que, además, es una opción saludable, si os perdisteis la receta, podéis

McDonald’s amplía su oferta con la hamburguesa vegana Beyond Burger en Canadá

Hasta la fecha, varias cadenas de comida rápida han incluido opciones vegetarianas y veganas en sus menús, destacando especialmente la Impossible Burger y la Beyond Burger.

Fruit Attraction 2019. Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas

La Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, más conocida como Fruit Attraction, es uno de los principales eventos del sector hortofrutícola a nivel mundial, y se

‘Pesadilla en la cocina’ se estrena en Atresplayer Premium (de pago) antes que en La Sexta

Hace unas semanas que se está anunciando la nueva temporada del programa ‘Pesadilla en la cocina’ presentado por el cocinero Alberto Chicote, y seguramente no faltará mucho

Láminas de presa ibérica, suero de cebolletas, emulsión de queso Payoyo y trufa de verano de JuanLu Fernández

El universo Lú es el que ha creado el chef JuanLu Fernández en torno a su restaurante Lú, Cocina y Alma (1 estrella Michelin) en Jerez de la Frontera (Cádiz) y Maison Lú en

Las recetas favoritas de Nadiya, nuevo programa para aprender y disfrutar en Canal Cocina

Canal Cocina estrenará en octubre otro programa de cocina, y decimos otro porque recientemente os hablábamos de ‘Cocina tradicional vasca con Luis Mokoroa’, un nuevo

Las bolsitas de té liberan millones de partículas de microplástico en la infusión

Una investigación realizada por expertos del Departamento de Ingeniería Química de la Universidad McGill de Montreal (Canadá), concluye que las bolsitas de té liberan