News of 2019

Pesto de brócoli, una salsa tan rica como la tradicional, pero con menos grasas y más vitaminas

Nos encantan las recetas tradicionales, cocinarlas, saborearlas, compartirlas, transmitirlas y que perduren en el tiempo, pero también hay tiempo para hacer variantes y

El ozono es una amenaza para el cultivo de maíz

El ozono es un gas natural de la atmósfera que a nivel del mar tiene una concentración de 0,01 mg kg-1, pero debido a la liberación de los gases de efecto invernadero

Fiambrera para hortalizas y frutas con colador para disfrutar de los vegetales siempre frescos

Nos gustan los diseños bonitos, pero sobre todo si conviven con la practicidad, y a menudo todo ello lo encontramos en objetos aparentemente sencillos, discretos o minimalistas.

Alemania introducirá la etiqueta NutriScore, pero con carácter voluntario

La Ministra de Alimentación y Agricultura de Alemania, Julia Klöckner, ha anunciado que introducirá la etiqueta NutriScore en su país, un etiquetado que proporciona

Premio Mejor Pasta de Té Artesana de España 2020. Convocatoria

La cuarta edición del ‘Premio Mejor Pasta de Té Artesana de España’, que se celebrará en febrero del próximo año 2020 ya está en marcha, así que la

Hoy Cocinas Tú: Champiñones asados con brandada de bacalao

La brandada de bacalao es una de las elaboraciones culinarias que más nos gustan, aunque no la hacemos muy a menudo, normalmente suele formar parte de algunas de nuestras

10 cosas que debes saber sobre el boniato, batata o camote

Ha empezado la temporada del boniato (Ipomoea batatas), también conocido como batata, patata dulce, papa dulce, camote y moniato, entre otros nombres, aunque debido al sistema

Feria Vegana de Valencia 2019. Programa de actividades

Este fin de semana se va a celebrar en Barcelona la feria vegana o para una alimentación 100% vegetal en Barcelona, os hablamos sobre ella en el post titulado Veggie World

Tostadas con requesón y tomates en aceite, un rico y sano desayuno para variar

Tanto para desayunar en casa como para llevar el desayuno en la fiambrera, os proponemos preparar estas Tostadas con requesón y tomates en aceite de oliva virgen extra, con una

Diez nuevas recetas vegetarianas con arroz para el ‘Lunes sin carne’ (y para todos los gustos)

Mañana hará exactamente un año que compartimos con vosotros este post con diez recetas variadas con arroz, era lunes, por lo que lo preparamos como recopilatorio de recetas