En el Teatro Municipale di Piacenza hoy ha tenido lugar la presentación de la Guía Michelin Italia 2020, publicación que en esta ocasión cumple su 65 edición y que trae …
Se ha anunciado el lanzamiento del libro «M. El Gran Libro de la Guía Michelin” (M, le grand livre du guide Michelin), publicación de 380 páginas en la que los inspectores …
Una de las cosas que hacemos prácticamente a diario en la cocina es pelar y picar ajo y cebolla, pues son dos ingredientes básicos en infinidad de recetas, y no, jamás vamos a …
Esta no es la mejor foto para descubrir la cocina de un chef, pero la receta de Ensalada tibia con dorada escabechada con vinagreta de soja y mostaza de Luke Jang sabemos que os …
Se acaba de estrenar una nueva serie de vídeos de cocina en el canal de YouTube de ‘Comer La Vanguardia’ que seguramente no tardará en hacerse con un público, …
Podéis elegir cerdo de capa blanca o cerdo ibérico para hacer esta receta de secreto que compartimos con vosotros y que os va a encantar por su sencillez y porque es un plato …
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) acaba de dar a conocer el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) correspondiente al …
Llega la XII edición de la Semana de la Tapa Micológica de Soria con la participación de más de 40 bares y restaurantes que rinden tributo a las setas, y en concreto al …
Como cada año por estas fechas, la organización de consumidores Foodwatch ha presentado a los candidatos al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2019 …
El pasado 24 de octubre tuvo lugar la sesión de cata final de la tercera edición de los Premios Supremum 2019, un concurso enológico que tiene el objetivo de reconocer los …
