News of 2019

Más del 70% de la superficie agrícola de la UE se destina a la alimentación del ganado

Hoy conocemos un informe de Greenpeace titulado “Alimentando el problema. La peligrosa intensificación de la ganadería en Europa”, en el que se concluye que más del 70% de

Concurso Granajoven Chef 2019. Convocatoria

La Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Granada ha abierto la convocatoria de la sexta edición del concurso Granajoven Chef, el concurso culinario para jóvenes

Hoy Cocinas Tú: Ensalada templada de calabaza y queso feta

Hoy nos ha vuelto a conquistar una receta que no tardaremos en probar, se trata de la Ensalada templada de calabaza y queso feta que comparte en vuestra sección de recetas

Coach2O, tapón inteligente de Font Vella para recordarte que tienes que beber agua

En unas semanas (aún sin fecha definida) se presentará oficialmente el nuevo tapón inteligente de Font Vella para recordarte que tienes que beber agua, se trata de Coach2O, un

Passeig de Gourmets 2019, festival gastronómico de Paseo de Gracia

La Asociación del Paseo de Gracia, entidad creada en 1952 para defender, promover y velar por los intereses y el bienestar de sus afiliados y del espacio que ocupan en la Ciudad

Fusilli lunghi con concha fina al ajillo, un sabroso plato con cuatro ingredientes de despensa

Hay veces en las que no sólo hay poco tiempo para cocinar, también nos encontramos con que la nevera está en las últimas porque se acerca el día de hacer la compra semanal,

Shiok Meats, primera compañía del sudeste asiático que trabaja para producir pescado y marisco a base de células

A finales de 2017 hablábamos de Finless Foods, una empresa que trabaja para producir pescado de cultivo o pescado a base de células. Básicamente siguen la misma línea de

El 14 de febrero regala bombones caseros (o trufas y otras delicias de chocolate). 20 recetas fáciles para conquistar

Se acerca San Valentín, el Día de los Enamorados y de la Amistad, y muchas personas están pensando qué regalar a esa persona especial, libros, perfumes, joyas,

Sopa de maíz y aguacate a la brasa de Benito Gómez

La cocina fresca y creativa del chef del Restaurante Bardal de Ronda (Málaga) nos atrae, no puede ser diferente con platos como esta ensalada de secreto macerado en chipotle, o

¿Los consumidores pueden aceptar marcas de alimentos transgénicos?

A Fresh Look es una organización sin ánimo de lucro fundada en Estados Unidos, cuyo objetivo es educar a los consumidores sobre los beneficios de los alimentos modificados