News of 2019

Nuevos “huevos veganos” desarrollados por el productor de huevos más grande de América del Sur

La industria alimentaria ha centrado su atención en el segmento de los alimentos veganos y vegetarianos, especialmente las compañías relacionadas con la carne y los productos

Las imágenes publicitarias de los alimentos preparados no tienen nada que ver con la realidad

Sobre las fotos e imágenes de los productos preparados que se utilizan en los envases y en la publicidad hemos hablado anteriormente y en varias ocasiones, son fotografías que

Feria del Queso Artesanal de Andalucía 2019. Programa de actividades

Este año se celebra la décimo primera edición de un evento dedicado a los quesos artesanales de Andalucía, una cita que no deberá perderse nadie que se considere apasionado

Qué es un earthquake cake o pastel terremoto

A la pregunta ¿qué es un earthquake cake o pastel terremoto? no esperéis como respuesta una historia antigua, un origen curioso o una tradición arraigada en algún lugar del

Insider Week 2019, jornadas gastronómicas solidarias en algunos de los mejores restaurantes

Desde mañana jueves 28 de marzo y hasta el próximo 21 de abril se van a desarrollar unas jornadas gastronómicas en todo el país que os pueden interesar porque vais a poder

Cómo hacer un pollo asado sentado sin una lata de cerveza ni un asador vertical

La mayoría de vosotros conoceréis una preparación para hacer el pollo asado que hace ya bastantes años se hizo muy popular y nos consta que hay muchas personas que lo hacen

Organizador de tarros de especias compacto para tenerlas siempre ordenadas y a mano

Hoy vamos a hablaros de un utensilio de cocina que nos gusta pero que no nos sirve (o quizá sí), y a continuación os explicaremos por qué, pero estamos seguros de que a

Sándwich de aguacate, mozzarella y paté de pimientos asados

Un sándwich o un bocadillo son una forma de comer rápida en cualquier lugar, sea en casa o en la calle, pero no por ello hay que caer siempre en las elaboraciones más

Piquillo parrillero. Pimiento piquillo asado a la brasa relleno de crema de su propia esencia de Aizpea Oihaneder

En el barrio de Gros de San Sebastián hay una excelsa oferta gastronómica entre la que se encuentra la que ofrecen Aizpea Oihaneder y Xabier Diez en el restaurante Xarma.

Degusta en Jaén, I Salón de la Alimentación y la Gastronomía de la Provincia de Jaén. Programa

Hace unos días os hablamos de la convocatoria del I Concurso de Cocina ‘Comerse Degusta Jaén’, un certamen que tiene el objetivo de promocionar los productos amparados por