News of 2019

Cedazo o tamiz de cocina con cuatro mallas intercambiables

Un tamiz se define como un cedazo muy tupido en el diccionario de la Real Academia Española (RAE), y como cedazo se conoce a una herramienta formada por un aro y una tela (que

Ocho recetas de postres con tofu para que no falten las proteínas vegetales el Lunes sin carne

Cuando se reduce el consumo de carne y pescado se suelen tener dudas sobre cómo cubrir las necesidades de proteínas en la alimentación. Los alimentos que suelen incluirse en

Premios Internacionales ConVino 2019. Convocatoria

El concurso enológico de vinos especiales que organiza Alamesa ha abierto su convocatoria, hablamos de la cuarta edición de los Premios Internacionales ConVino, definido

Yogur de naranja natural, con fruta fresca, semillas y cacao, aromático, nutritivo y delicioso

Queremos proponeros una receta un tanto curiosa, quizá, pero que encantará a quienes lo prueben y conquistará totalmente a quienes se han pronunciado en varias ocasiones, como

12 recetas de postres con chocolate blanco que gustarán hasta a los amantes del chocolate negro

Trufas, bombones, panna cotta, brownie, pudin, natillas, muffins… si os gustan los dulces caseros, aquí tenéis para elegir una docena de recetas con un ingrediente en

Hummus de garbanzos y col kale, una original versión de este aperitivo tan sabroso como nutritivo

Desde luego que para la mayoría de personas el hummus ha sido un gran descubrimiento, pues gracias a esta elaboración culinaria tradicional de la cocina árabe, se hace más

Crepes rellenos de queso, coco y mermelada de fresa, una receta fácil para endulzar a los más golosos

Para este fin de semana o para cuando os apetezca, os traemos una receta que podréis preparar para distintos momentos del día, para desayunar, para merendar o como postre.

Pasta de arroz y quinoa con espárragos y queso parmesano (no es trigo, no tiene gluten)

Seguro que os suena extraño esto de ‘pasta de arroz y quinoa’, y es que ni se trata de un producto que está elaborado con arroz y quinoa y tiene formato de pasta pequeña,

Fiesta de la Cerveza del Poble Espanyol 2019

La Fiesta de la Cerveza del Poble Espanyol de Barcelona, bautizada con el nombre de Biergarten, va a celebrar su sexta edición entre los días 30 de abril y 12 de mayo, pero no

Quevos, nuevos chips de clara de huevo

Una startup estadounidense fundada por dos jóvenes emprendedores de Chicago, ha desarrollado un snack saludable como alternativa a las patatas chips u otros aperitivos similares