News of 2019

Reino Unido podría importar pollo lavado con cloro y carne de vacuno producida con hormonas de crecimiento

El secretario de comercio del Reino Unido, Liam Fox, no ha descartado la posibilidad de importar pollo lavado con cloro y carne de vacuno producida con hormonas de crecimiento de

Restaurant Lover Week de mayo de 2019 en Barcelona y Madrid

Este año se ha retrasado la primera edición de la semana de los restaurantes conocida como Restaurant Lover Week, pasando del mes de marzo al presente mes de mayo, y ya ha

Brochetas de pollo con queso halloumi y hierbas aromáticas, un aperitivo delicioso

Hablábamos recientemente del queso halloumi en este post, de su origen, sus características… y hoy os traemos una nueva receta con la que podréis disfrutar de él, es un

12 recetas de pinchos en tostada para disfrutar de un sabroso aperitivo el fin de semana

Si ya estáis pensando en los menús y comidas especiales que vais a preparar para este fin de semana, no dejéis de tomar nota de las propuestas que hemos reunido en este post y

Infusionador con tapa para el té y para garantizar un servicio limpio de las infusiones

Es innumerable la cantidad de utensilios y accesorios que hay para preparar un té u otra infusión, y estamos seguros que muchísimos de ellos pasan desapercibidos, a veces nos

Fiestas de la Cerecera en el Valle del Jerte 2019. Programa

Se acercan las fiestas de la Cerecera del Valle del Jerte 2019, evento que se organiza con motivo de la recolección de las cerezas, y de nuevo se presentan con un programa que

El tercer productor cárnico más grande del mundo invierte en la carne de cultivo celular de Aleph Farms

Como comentábamos recientemente en este post, cada vez más compañías cárnicas invierten en productos alimenticios alternativos a la arne, ya sean alternativas vegetales que

Guía de programas de ‘¿Te lo vas a comer?’ en su segunda temporada

Como os adelantábamos el pasado lunes, el programa ‘¿Te lo vas a comer?’, producido por Atresmedia TV en colaboración con Cuarzo Producciones y presentado por el cocinero

Despiece del atún rojo, partes del Thunnus Thynnus y sus características

Se dice del atún que es ‘el cerdo del mar’ porque se aprovecha todo, y será fácil entenderlo después de conocer todas las partes del Thunnus Thynnus y sus

IV Jornadas del Atún Rojo de Balfegó en Barcelona y provincia, atún rojo auténtico en 108 restaurantes

Se conocen muchas jornadas gastronómicas en las que el atún rojo es el protagonista, las hay por todo el país en cuanto empieza la temporada de captura del Thunnus Thynnus,