News noviembre 2019

Michelin anuncia el lanzamiento de la nueva Guía Michelin Eslovenia

Michelin continúa ampliando su cobertura y anuncia el lanzamiento de la nueva Guía Michelin Eslovenia para marzo del próximo año. Los responsables de la guía argumentan que

100 recetas reconfortantes jodidamente deliciosas. El libro de Las Recetas de MJ

Íbamos a esperar al mes de diciembre para hablaros de varios libros que tenemos pendientes de compartir con vosotros, libros de cocina y gastronomía, claro, pero como ya nos

Hoy Cocinas Tú: Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de verduras al vino tinto, patatas y guisantes

Quienes acostumbréis a cocinar en olla rápida u olla a presión, agradeceréis la receta que Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, ha compartido con todos nosotros en

Molde para bundt cake con forma de copo de nieve de Nordic Ware

Las personas a las que les gusta elaborar dulces de repostería y pastelería, y procuran que tengan motivos relacionados con las fechas o alguna celebración especial, no

Guía Michelin Seúl 2020

Michelin ha presentado la Guía Michelin Seúl 2020, es la cuarta edición y con ella, según los responsables de la guía roja, se confirma la riqueza y dinamismo culinario de

D*na Fòrum 2019. Cocinando una tierra. Labrando un futuro

Este año se celebra la tercera edición de un evento gastronómico que parece ser que va a dar un giro al formato, para empezar, declaran: ‘Este año no damos de comer. Pero

Los 100 Mejores Vinos del Mundo 2019 según Wine Spectator

El viernes pasado, la revista enológica Wine Spectator dio a conocer la lista de los 10 Mejores Vinos del Mundo 2019, publicación que se presenta como un anticipo de la lista

Tres deliciosas recetas de garbanzos con calabaza para el ‘Lunes sin carne’

Podéis elegir la variedad de calabaza que más os guste para hacer estas recetas vegetarianas que os proponemos esta semana para cumplir con la promesa de reducción del consumo

Se presentan las primeras “costillas de cerdo” veganas (deshuesadas) del mundo

Ojah es una empresa de los Países Bajos que acaba de presentar las primeras “costillas de cerdo” veganas del mundo, un producto elaborado al 100% con materias primas

Sándwich caliente de queso, mermelada de arándanos y brotes de kale

Sólo hacen falta seis minutos para preparar esta receta de sándwich caliente de queso, mermelada de arándanos y kale, vosotros ya decidiréis en qué momento os apetece