News septiembre 2019

Santander Foodie, un movimiento gastronómico para ‘foodies’. Programa

El próximo mes de octubre se va a celebrar un nuevo evento gastronómico en Santander que pretende ser distinto a lo que se ha hecho hasta ahora, pero para saberlo con certeza

Sashimi de atún con ensalada de trigo marroquí de Yossi Shitrit

En la sección ‘Recetas de los Chefs’ hoy nos trasladamos a la cocina de un restaurante en Tel Aviv (Israel), el restaurante Mashya, para conocer una creación culinaria del

Pasta de arroz y quinoa con salsa de tomate y pimientos fritos, un plato sencillo, sano y sabroso

Es habitual que nos lleguen peticiones de recetas, entre ellas, a menudo se trata de sencillas para el día a día, en las que intervengan ingredientes fáciles de encontrar en

Cómo conseguir una estrella Michelin según el director internacional de las Guías Michelin

El director internacional de las Guías Michelin, Gwendal Poullennec, manifiesta que quiere ofrecer mayor transparencia y para ello plantea llevar a cabo diálogos con los chefs

12 recetas saladas con granada, porque esta fruta de otoño ya está de temporada

Hace ya unos días que encontramos granadas en la frutería, y como hoy estrenamos estación y toca hacer el recopilatorio de recetas dominical, hemos elegido esta fruta para

Galletas de avena, frutos secos y especias, aprovecha los plátanos maduros con esta deliciosa receta

Nos hemos levantado con ganas de desayunar unas galletas tiernas, abizcochadas, y es que anoche ya teníamos pensado hacerlas porque teníamos un par de plátanos demasiado

Nueve recetas con nueces de Sergio y Javier Torres para hacer ‘Menús con corazón’

Los hermanos Torres no dejan de repartir pasión por la cocina e ideas para elaborar delicioso platos con todo tipo de alimentos, lo hemos visto en los programas de televisión,

Cocina tradicional vasca con Luis Mokoroa en Canal Cocina

Hacía tiempo que no veíamos en Canal Cocina un programa dedicado a la cocina vasca, pues en los años que lleva en marcha esta cadena de televisión privada ha emitido algunos

Heladería robótica en Melbourne. Vídeo

Niska es una empresa australiana que ha abierto la primera heladería robótica en el centro de la ciudad de Melbourne (Australia), en el espacio público Federation Square, un

Alitas de pollo con tomate a las finas hierbas, una receta con la salsa justa para chuparse los dedos

Las alitas de pollo son una delicia porque su carne es suave y jugosa, además, normalmente se cocinan con salsas y condimentos que las hacen muy sabrosas. Y al cocinarse con su