News agosto 2019

Tortitas de chocolate blanco y semillas, un desayuno delicioso para repetir

Con esta receta de Tortitas de chocolate blanco y semillas tendrás un desayuno delicioso para repetir, incluso si no te gusta el chocolate blanco, como es nuestro caso. Si no

Etiqueta que clasifica los alimentos según su grado de procesamiento

La startup francesa Siga ha desarrollado una etiqueta que clasifica los alimentos según su grado de procesamiento, la empresa explica que el etiquetado se basa en métodos

Mousse de yogur, helado de lima, aire de guisantes, tirabeques y galleta de pan de Esther Manzano

En Gijón se encuentra el restaurante La Salgar de Esther y Nacho Manzano. Este establecimiento está reconocido con una estrella Michelin, lo que significa que si se pasa por la

Nuevo sistema para extraer microplásticos del agua

Hoy conocemos un nuevo sistema para extraer microplásticos del agua desarrollado por Fionn Ferreira, un estudiante irlandés de 18 años con el que ha logrado ganar la Google

Canelones de pollo y solomillo ibérico, una receta fácil y rápida para preparar cualquier día de la semana

En cada familia hay una receta tradicional de canelones, pero también hay ocasiones en las que se improvisa con los ingredientes que se tienen en la nevera, y no por ello se

Chocomad 2019, el Salón Internacional del Chocolate de Madrid

El próximo mes de septiembre se celebrará una nueva edición del Salón Internacional del Chocolate de Madrid, se trata de Chocomad 2019, un evento de tres días de duración

Doce deliciosas recetas con patatas para servir como entrante o guarnición el ‘Lunes sin carne’

¡Qué alimento la patata! Tiene tantas virtudes como queramos verle, y son por todos conocidas, así que no hace falta recordarlas, es mejor ir al grano con el recopilatorio de

El insecticida clorpirifós podría prohibirse en la Unión Europea a principios de 2020

El clorpirifós es uno de los insecticidas organofosforados más utilizados en frutas y verduras, y podría tener sus días contados en la Unión Europea. Según los primeros

12 recetas de salsas light para dar sabor y cremosidad a tus platos sin sumar muchas calorías

Con este recopilatorio de recetas dominical respondemos a una petición que nos ha llegado en repetidas ocasiones este verano, aquí tenéis 12 recetas de salsas light para dar

¿La industria cárnica es el chivo expiatorio en las conversaciones sobre el cambio climático?

El presidente ejecutivo de la Comisión de Ganadería y Carne de Irlanda del Norte (Livestock and Meat Commission for Northern Ireland (LMC)) comenta que la industria cárnica es