News junio 2019

Baking the Future Challenge 2019, una apuesta por la innovación en la industria de la panadería y bollería

Cada vez surgen más oportunidades para las startups o empresas emergentes de distintos sectores para promocionarse y hacerse un hueco en un competitivo mercado, y es que cada

Hoy Cocinas Tú: Natillas de chocolate y coco

En vuestra sección de recetas ‘Hoy Cocinas Tú‘ tenemos un postre de cuchara que comparte Vanessa Ruiz y creemos que os va a gustar para agasajar a los más golosos

Finalistas de la región Países Ibéricos y Mediterráneos para la cuarta edición de S.Pellegrino Young Chef

A principios de año se abrió la convocatoria de la cuarta edición de S. Pellegrino Young Chef, el concurso que busca al mejor cocinero joven que organiza la firma italiana de

Molde moldeable, un molde de silicona para bizcochos con la forma que tú elijas

Quienes elaboramos bizcochos, tartas y pasteles a menudo, solemos tener un buen repertorio de moldes de distintos tamaños y formas que satisfacen nuestra labor repostera, aunque

Placer Bobal 2019, el salón de los vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena

Los eventos enológicos menos plurales pueden ser de los más interesantes, por eso nos gustan los salones de vinos como Placer Bobal, el showroom que organiza con carácter

Pudin cremoso de chocolate, ligero y sin azúcar, una receta sana y rica que sorprende y conquista

Vamos al grano, esta receta de pudin cremoso de chocolate, ligero y sin azúcar se considera una receta sana y rica y que sorprende y conquista a los más golosos desde la

Jessica Préalpato, Mejor Chef Pastelera del Mundo 2019

Se acerca el día de la celebración de la gala de presentación de la ‘Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2019’ y como es habitual, en las últimas

Cómo se hace el Bacalao Club Ranero de Waska, el Pintxo de Oro de Álava 2019

Hace unos días finalizó la Semana Grande del Pintxo de Álava 2019 en la que tuvo lugar la final de un reñido concurso de pintxos del que salió ganador el cocinero Carlos

Fideos con espinacas y tofu ahumado, una receta vegetariana muy completa y sabrosa

A diferencia del tofu firme normal, el tofu ahumado tiene mucho sabor, por eso es una buena opción para hacer todo tipo de guisos, como ejemplo, hoy os traemos una receta

15 recetas de sopas frías vegetarianas para el ‘Lunes sin carne’ y para todo el verano

En este recetario hay algunas recetas que conocéis de sobra y que para la mayoría, no hace falta especificar que son recetas vegetarianas, todos sabemos que el gazpacho está