News abril 2019

Galletas de avena, quinoa, chocolate y cacahuete, están deliciosas, son saludables y no necesitan horno

Estas Galletas de avena, quinoa, chocolate y cacahuete os van a sorprender en cuanto las probéis, no son unas galletas clásicas, no llevan harina, ni mantequilla, ni

Valencia Cuina Oberta – Restaurant Week Primavera 2019

Hace un par de días que empezó la semana de los restaurantes de Valencia, hablamos de Valencia Cuina Oberta – Restaurant Week 2019 en su edición de primavera, pues como

Tarro con molinillo, para hacer salsas y guardarlas directamente en el bote

Ya sabéis que los clásicos tarros de cristal se están convirtiendo en los utensilios de cocina más versátiles, ya no sólo por la cantidad de usos que les podemos dar en su

Ocho recetas de entrantes con hojaldre, un delicioso capricho para el Lunes sin carne

Generalmente tenemos masa de hojaldre fresca en el frigorífico, pues es una buena base para hacer algo especial si se presenta un imprevisto, nos permite elaborar desde una

Pulpo ‘Arousana’ con emulsión de ajada de Javier Olleros

Uno de los platos gallegos más populares es el ‘Pulpo a feira’, pero en Galicia hay más recetas tradicionales con pulpo, por ejemplo, el Pulpo Arousana que, entre otras