News abril 2019

Premios Internacionales ConVino 2019. Convocatoria

El concurso enológico de vinos especiales que organiza Alamesa ha abierto su convocatoria, hablamos de la cuarta edición de los Premios Internacionales ConVino, definido

Yogur de naranja natural, con fruta fresca, semillas y cacao, aromático, nutritivo y delicioso

Queremos proponeros una receta un tanto curiosa, quizá, pero que encantará a quienes lo prueben y conquistará totalmente a quienes se han pronunciado en varias ocasiones, como

12 recetas de postres con chocolate blanco que gustarán hasta a los amantes del chocolate negro

Trufas, bombones, panna cotta, brownie, pudin, natillas, muffins… si os gustan los dulces caseros, aquí tenéis para elegir una docena de recetas con un ingrediente en

Hummus de garbanzos y col kale, una original versión de este aperitivo tan sabroso como nutritivo

Desde luego que para la mayoría de personas el hummus ha sido un gran descubrimiento, pues gracias a esta elaboración culinaria tradicional de la cocina árabe, se hace más

Crepes rellenos de queso, coco y mermelada de fresa, una receta fácil para endulzar a los más golosos

Para este fin de semana o para cuando os apetezca, os traemos una receta que podréis preparar para distintos momentos del día, para desayunar, para merendar o como postre.

Pasta de arroz y quinoa con espárragos y queso parmesano (no es trigo, no tiene gluten)

Seguro que os suena extraño esto de ‘pasta de arroz y quinoa’, y es que ni se trata de un producto que está elaborado con arroz y quinoa y tiene formato de pasta pequeña,

Fiesta de la Cerveza del Poble Espanyol 2019

La Fiesta de la Cerveza del Poble Espanyol de Barcelona, bautizada con el nombre de Biergarten, va a celebrar su sexta edición entre los días 30 de abril y 12 de mayo, pero no

Quevos, nuevos chips de clara de huevo

Una startup estadounidense fundada por dos jóvenes emprendedores de Chicago, ha desarrollado un snack saludable como alternativa a las patatas chips u otros aperitivos similares

Finalistas del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2019

Nos ha sorprendido mucho leer en una nota de prensa de la Diputación de Jaén que sólo 34 cocineros se han inscrito para participar en el Premio Internacional de Cocina con

Receta de las croquetas del Echaurren, de Marisa Sánchez y Francis Paniego

Son innumerables las veces que el chef Francis Paniego y su madre Marisa Sánchez, que en paz descanse, han compartido y ofrecido todo tipo de trucos y consejos para hacer su