Hoy nos adentramos en la cocina de Martín Berasategui, pero no en la de uno de los restaurantes que conduce, sino en la cocina de casa, pues el plato que ilustra estas líneas …
La Oficina Federal para el Suministro Económico Nacional de Suiza planea eliminar la reserva de emergencia de café, ya que no se trata de un producto esencial para la …
Hoy se ha celebrado la XVI edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ en el marco del Salón Gourmets 2019, la …
Hoy se ha presentado la nueva Guía Michelin Taipéi 2019, publicación que cumple su segunda edición y que se ofrece como una plataforma ideal para dar a conocer a nivel …
Como entrante, o si se prefiere, como aperitivo, una buena propuesta para deleitar a los comensales es esta Tarta de hojaldre con espinacas, tomate y sardinas anchoadas, tan …
Hay una tarea culinaria que es capaz de generar una sonrisa o de poner de mal humor, según se dé. Bueno, seguramente hay varias, pero hoy nos vamos a detener en una que …
Es muy triste que, en el sistema sanitario español, las personas que tienen una patología cuyo principal tratamiento es la dieta, no reciban las recomendaciones nutricionales …
En la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú tenemos una nueva propuesta de Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, y estamos seguros de que os va a encantar. Si …
Aunque hay tradiciones que se van perdiendo o que van cambiando con los años y con el relevo generacional, seguramente la mayoría de personas relaciona la Semana Santa con …
Un consorcio internacional formado por más de 60 investigadores de siete países ha anunciado que ha conseguido descifrar el genoma del trigo duro, concretamente de la variedad …
