News marzo 2019

Salón Gourmets 2019. Programa

En menos de un mes dará comienzo una nueva edición del Salón Gourmets, es la 33 edición de la denominada Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad y tendrá

18 recetas de brownie para el Día del Padre y especialmente para los amantes del chocolate

Aquí estamos de nuevo para invitaros a cocinar, animaros a encontrar cualquier excusa para poneros el delantal, y seguro que con las propuestas que os vamos a hacer no os

Ver en directo la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2019

El 26 de marzo se celebrará la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2019, un evento que cumple su séptima edición y que vuelve a celebrarse

GastronómicAS de Monastrell, jornadas a cuatro manos con sello femenino

Son innumerables las jornadas o eventos gastronómicos que organizan los restaurantes de alta cocina del estilo de ‘cocina a cuatro manos’, ya sabéis que consiste en que dos

Torrija caramelizada con helado de turrón de Íñigo Lavado

Ya empieza a oler a torrijas, a buñuelos y a otras frutas de sartén, así que en la sección ‘Recetas de los Chefs’ os traemos una elaboración dulce relacionada con esta

I Certamen Internacional Alicante Ciudad del Arroz. Convocatoria

Con el objetivo de promocionar Alicante como destino gastronómico, así como su producto estrella, el arroz, el Ayuntamiento de la ciudad ha organizado el I Certamen

Las 50 Mejores Cerveceras Artesanas de Estados Unidos 2018

Como cada año por estas fechas, la Asociación de Cerveceros de Estados Unidos (Brewers Association), organización sin ánimo de lucro que representa a unas 7.000 empresas

Tofu, seitán, tempeh, soja texturizada… conoce estos productos vegetales proteicos, una alternativa a la proteína animal

Queremos compartir con vosotros una nueva infografía que han realizado los dietistas-nutricionistas Lucía Martínez y Aitor Sánchez, quienes divulgan sobre nutrición a

10 recetas con champiñones, guisos fáciles, sanos y exquisitos para diario y para festivos

Sobre las virtudes de los champiñones hemos hablado en varias ocasiones y seguro que las conocéis de sobra, estas setas de cultivo son muy consumidas por varios motivos, son

Medallero de Bacchus 2019, vinos galardonados en este concurso internacional

Entre los días 8 y 11 de marzo tuvieron lugar las sesiones de cata del XVII Concurso Internacional de Vinos Bacchus, uno de los certámenes de vinos más importantes de España