News febrero 2019

15 recetas de postres para hacer en cinco minutos, para una golosa sorpresa de San Valentín

Si habéis llegado a casa después de un largo día de trabajo y no habéis preparado nada para dar una sorpresa a vuestra pareja (pues el amor ya se demuestra todos los días,

Cabezal de soplete de cocina profesional

Cuando se hace un uso muy habitual del soplete de cocina, el pequeño soplete que la mayoría conocemos no es la mejor opción, y mucho menos algunos de los otros modelos que se

Gamba con salsa de amontillado, cabeza de gamba en fritura andaluza y perlas de palo cortado de Mario Sandoval

Entramos en la cocina del restaurante Coque de Madrid para descubrir una de las creaciones de su chef, en la foto podéis ver el plato Gamba con salsa de amontillado, cabeza de

15 Recetas fáciles y seductoras para San Valentín y para pasar más tiempo con tu pareja que en la cocina

En una horas estaremos a 14 de febrero, y muchos de vosotros lo vais a pasar en casa preparando un menú especial de San Valentín para celebrarlo con vuestra pareja. También

Bocadillo de berenjena rebozada con queso, anchoas y salsa romesco

Una de las formas que más gustan para aprovechar la berenjena rebozada que ha sobrado de la comida es preparando un bocadillo. Quizá haya quien no esté de acuerdo, porque

Galardonados en los Premios Alimentos de España 2018

Hoy se ha publicado en el Boletín Oficial del Estado la resolución de los Premios Alimentos de España 2018, unos galardones con los que se pretende reconocer la labor que

Madrid Vadevermut 2019. Feria Internacional del Vermut y el Aperitivo

Mientras que en la ciudad de Barcelona este año se celebrará la quinta edición de Vadevermut, la Feria Internacional del Vermut y el Aperitivo, Madrid se estrena en 2019 con

Más del 70% de la superficie agrícola de la UE se destina a la alimentación del ganado

Hoy conocemos un informe de Greenpeace titulado “Alimentando el problema. La peligrosa intensificación de la ganadería en Europa”, en el que se concluye que más del 70% de

Concurso Granajoven Chef 2019. Convocatoria

La Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Granada ha abierto la convocatoria de la sexta edición del concurso Granajoven Chef, el concurso culinario para jóvenes

Hoy Cocinas Tú: Ensalada templada de calabaza y queso feta

Hoy nos ha vuelto a conquistar una receta que no tardaremos en probar, se trata de la Ensalada templada de calabaza y queso feta que comparte en vuestra sección de recetas