News febrero 2019

12 recetas con pimientos verdes para disfrutar de la comida casera

En el recopilatorio dominical os traemos 12 recetas con pimientos verdes para disfrutar de la comida casera, lo más reconfortante y rico que podemos comer, aunque,

Receta de Banana bread o Pan de plátano con harina de espelta integral y miel

Lo que se conoce como banana bread o pan de plátano no es exactamente un pan, es más bien un bizcocho alargado, pues se hornea en el típico molde de cake, pues se hace con

Nacho Manzano lleva a Londres un pop up de Casa Marcial por el 10º aniversario de Ibérica Restaurants

Nacho Manzano, chef del restaurante Casa Marcial de Arriondas (Asturias), reconocido con dos estrellas Michelin, es Director Gastronómico de la cadena de restaurantes Ibérica

Ensalada de arroz basmati con cogollos, salmón y sésamo, un plato sabroso y aromático

Ya tenemos días cálidos y ya empiezan a apetecer ensaladas algo más frescas, como la que hoy compartimos con vosotros y que es muy fácil de hacer. Además, esta Ensalada de

Basque Culinary World Prize 2019. Convocatoria

Por cuarto año consecutivo, en el marco de la Estrategia Euskadi-Basque Country, con la que se pretende ser un referente a nivel internacional en materia gastronómica, de la

Tortitas de espelta con manzana y canela, receta para un desayuno sano y placentero

Pues mejor no se puede definir, estas Tortitas de espelta con manzana y canela son la receta perfecta para un desayuno sano y placentero, bueno, en realdad es una de las muchas

Seiji Yamamoto gana el Premio American Express Icon Award 2019

El próximo 26 de marzo se celebrará la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2019 que en esta ocasión cumple su séptima edición y que

Hoy Cocinas Tú: Crema de calçots, sabayón de huevo, espuma de nabo y patata con virutas de trufa

Estamos en temporada de calçots, y es una de las mejores comidas de las que se puede disfrutar en grupo, con amigos o con la familia, sobre todo si se puede organizar una

Panna cotta de coco con fresas al Oporto, un postre ideal para celebrar

La panna cotta no es un flan, ni una gelatina, pero su textura se debe parecer más al primero, a un buen flan que baila en el plato y que inunda el paladar de cremosidad en cada

La exposición al glifosato aumenta el riesgo de algunos tipos de cáncer en más de un 40%

Anteriormente, varias investigaciones científicas han apuntado que el glifosato, uno de los herbicidas más utilizados en el mundo, puede incrementar el riesgo de cáncer.