News febrero 2019

Bizcocho de almendra, plátano y chocolate, un dulce saludable con sólo cuatro ingredientes

Cada vez somos más fans de los plátanos muy maduros, ya que se convierten en la excusa perfecta para preparar desayunos y postres deliciosos, como las tortitas de avena, los

25 Recetas de tapas calientes para disfrutar en una cena con amigos

Cuando nos reunimos en casa con amigos, o con familia, y queremos ofrecerles una buena cena, podemos optar por hacer un menú clásico o un menú a base de pequeños platillos,

Jarra de silicona para fundir chocolate en el microondas

Aunque hay técnicas mejores para fundir el chocolate, para la cocina y la repostería casera la mayoría hace uso del microondas porque es muy rápido y es fácil cogerle el

Ruta de la Tapa Vegana de Valencia 2019

La asociación sin ánimo de lucro Feria Vegana Valencia, que está formada por voluntarias que tienen el objetivo de difundir el veganismo y fomentar el pensamiento crítico

Cómo evitar que las alcachofas se pongan negras

Vamos a daros un truco de cocina o una solución a una de las consultas que en estos días nos habéis hecho varias personas, y nos alegra por varios motivos, el principal porque

Radiografía del gran consumo en España 2018

La consultora Nielsen ha presentado el informe “Radiografía del gran consumo en España 2018”, en el que se analiza la evolución del mercado del consumo de productos

‘Del Agua’ con Maeve O’Meara, recetas, cocinas y costumbres

Hace unos días os comentamos que hoy viernes Canal Cocina ponía de nuevo en su parrilla de programación ‘Al fuego’ (Food Safari Fire) de Maeve O’Meara, un programa de la

Langostinos fritos con aceite de alga nori y mahonesa de wasabi de Sergi Arola

En la sección ‘Recetas de los Chefs’ hoy tenemos una propuesta que seguramente os encantará, es fácil que no dejéis pasar este fin de semana sin probarla, ya que