News enero 2019

Premios ÉcoTrophélia España 2019. Convocatoria

Ya está en marcha el concurso que busca el alimento más innovador que haya sido creado por grupos de estudiantes de grado, formación técnica superior y escuelas técnicas de

Ranking de los supermercados que más hacen por reducir la huella del plástico

Hoy conocemos un informe de Greenpeace elaborado a partir de la conversación mantenida el año pasado con los principales supermercados españoles, trasladándoles una serie de

Concurso de Pinchos de La Rioja 2019, conoce los 84 pinchos que se presentan

La organización del XVIII Concurso de Pinchos de La Rioja ha dado a conocer la lista de establecimientos participantes, que ha aumentado considerablemente en relación a la

Pulpo y papada con alcachofas, cebolla encurtida y puré de cebolla caramelizada de Manuel Alonso

En la foto que ilustra estas líneas podéis ver la presentación del plato Pulpo y papada con alcachofas, cebolla encurtida y puré de cebolla caramelizada de Manuel Alonso,

12 meriendas saludables que quitan el antojo de dulce y se hacen en cinco minutos

Es muy común que a media tarde asalten las ganas de comer algo dulce, tanto si estás trabajando o en la universidad, como si estás en casa con algunos quehaceres o tomando un

¿Para creer que los alimentos transgénicos son seguros, primero hay que abrir la mente?

Según un estudio realizado por expertos de la Universidad de Pensilvania, la Universidad de Washington, la Universidad de Colorado (Estados Unidos) y la Universidad de Toronto

Calabacines baby a la parrilla con parmesano vegano, pimienta y limón

Los calabacines baby son ideales para hacer una presentación distinta de cualquier receta basada en esta hortaliza, pero no son muy fáciles de encontrar, por eso queremos

La diferencia de precio de las naranjas alcanza el 1.250%

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) acaba de dar a conocer los resultados del Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD)

Truco de cocina: Cómo guardar los tapetes de silicona

Los tubos o rollos de papel higiénico vacíos son uno de los elementos más utilizados para hacer manualidades, si os gustan este tipo de actividades o tenéis niños,

Vins Nus 2019, Salón de Vinos Naturales en Barcelona #VinsNaturalsBCN19

Se acerca la celebración de una nueva edición del Salón de Vinos Naturales de Barcelona, hablamos del salón Vins Nus 2019 que organiza la Asociación de Productores de Vinos