News of 2018

Nuevas ideas para servir salsas decorativas en los platos

Hemos visto varios vídeos que ofrecen muchas ideas sobre cómo decorar platos para ofrecer una presentación especial utilizando las salsas, distintas densidades y colores,

Nuevo precinto que permite oler los alimentos antes de comprarlos

Tri-Seal es un fabricante mundial de revestimientos para cierres y sellos para envases de vidrio, metal y plástico que tienen el objetivo de proteger el contenido delos

Beermad 2018, el mercado de la cerveza artesana en Madrid

Como os anunciamos hace varias semanas, en estas fechas se suceden los festivales dedicados a la cerveza artesana, ya hemos hablado del Granada Beer Festival que tendrá lugar

Leche de oveja, pistilos de alcachofa, cordero lechal y humo de pino de David Andrés

Os invitamos a descubrir cómo se hace un gran plato creado para participar en un concurso de jóvenes cocineros profesionales internacional como es el S.Pellegrino Young Chef. Y

Rapido, un cortador en forma de vaso que recoge los ingredientes que va cortando

No hace mucho que os hablamos de un cortador para todo tipo de vegetales diseñado por la marca de utensilios de cocina alemana Gefu, hablamos de Flexicut, pero resulta que no es

10 recetas de ensaladas con salmón ahumado para este verano

Entramos en el mes de junio, y en poco más de 20 días inauguraremos el verano, pero las temperaturas ya nos invitan a disfrutar de platos refrescantes dignos de esta estación,

Reus Viu el Vi 2018

La feria de vinos de las Denominaciones de Origen de la demarcación de la Cámara de Reus cumple su décimo aniversario, así que la Plaza de la Libertad de esta ciudad ya se

La FAO pide no utilizar los antibióticos para promover el crecimiento de los animales de granja

El uso y el abuso de los antibióticos en los seres humanos y en los animales de granja ha contribuido a la proliferación de bacterias resistentes a estos fármacos, poniendo en

Porridge de açai con albaricoques y coco

Aunque los albaricoques ya no son lo que eran, de vez en cuando nos apetece comerlos para incorporarlos en nuestras comidas, tanto en desayunos como en postres, y también en

Spyce, un restaurante en el que los robots elaboran comidas saludables servidas en un bol

Spyce es un nuevo restaurante ubicado en Boston (Estados Unidos) que se presenta como el primero del mundo en el que los robots elaboran comidas saludables servidas en un bol. El