Hace unos días compartimos en un post el vídeo en el que se podía ver cómo se hace la esfera de parmesano de Enigma, el restaurante de Albert Adrià y del resto de miembros …
Eurostat (oficina estadística de la Unión Europea) ha publicado un estudio cuyos datos muestran en qué país de la UE es más cara la cesta de la compra. En este estudio se …
El pasado mes de abril la Comisión Europea presentó un conjunto de reglas que tienen como objetivo acabar con los alimentos de doble calidad, es decir, productos alimenticios …
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra (D.O. Navarra) es uno de los que más se mueven para promocionar sus vinos a nivel nacional e internacional, hemos …
Esta receta de Mousse de chocolate y avellanas vegana recomendamos que la probéis todos, aunque vuestra dieta no sea vegana y aunque no es una mousse tradicional ni tiene la …
Hoy es el Día Mundial de la Tapa 2018, una jornada en la que se rinde homenaje a este estilo de comer tan español, os lo comentábamos hace unos días y también os propusimos …
Por muy golosos que seamos, a más de uno se nos ha quedado alguna vez un croissant duro, o seco, y aunque es muy fácil aprovecharlo y disfrutar comiéndolo simplemente …
Investigadores del Instituto Roslin de la Universidad de Edimburgo (Reino Unido), han logrado producir cerdos manipulados genéticamente para evitar el síndrome respiratorio y …
Which es una organización de consumidores del Reino Unido que solicita al Gobierno del país que se introduzca el etiquetado semáforo obligatorio después del Brexit (salida …
Cocinar es un acto de amor hacia uno mismo y hacia quienes se cocina, tanto si se hace un rico plato en 20 minutos como si se pasa toda la mañana entre preparación y …
