El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA, antes Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, MAPAMA), ha abierto la convocatoria de uno de …
Hace un par de años que preparamos un recopilatorio de recetas con tomates cherry para el ‘Lunes sin carne’, es decir, con ideas para hacer una comida rica en la que ni la …
Si la presentación de este plato de tomates en texturas es bonita, su degustación tiene que ser exquisita, pues hay un proceso de elaboración muy pensado y cuidado para que el …
Inauguramos el mes de julio con nuestro recopilatorio de recetas dominical pensando una de las mejores cosas que podemos hacer en verano, y es reunirnos en familia o con amigos …
El método que vamos a explicar para descongelar el pan para que esté como recién hecho sin usar el horno lo conoce y lo pone en práctica muchísima gente, por eso es …
Tras la finalización del menú French Nouvelle en Next Restaurant, menú temático dedicado a la gastronomía francesa y concretamente a la Nouvelle Cuisine, Grant Achatz ha …
En verano siempre suele hablarse de los riesgos de las comidas que llevan huevo crudo, de hecho, la recomendación es que en esta época es que no se consuma nada que lleve huevo …
Kroger, la cadena minorista de supermercados más grande de Estados Unidos, se ha aliado con la empresa tecnológica Nuro, especializada en el desarrollo de proyectos de …
Desayunar tostadas (también) puede ser uno de los mayores placeres cuando disfrutas conjugando sabores y texturas que sorprendan al paladar, que nunca antes hayas probado y que …
Una de nuestras frituras preferidas es la de berenjenas, y de vez en cuando vamos variando la fórmula de la receta, además de hacer las clásicas, a veces las rebozamos con …
