News of 2018

Ganador del Concurso La Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2018

Ayer se celebró en el edificio The Magic Roundabout de Londres (Reino Unido), el Concurso Mejor Carne de Vacuno del Mundo 2018, como ya os comentamos en el anuncio de la

Hoy Cocinas Tú: Magdalenas rellenas de fresa con chocolate

Para el próximo fin de semana que queráis preparar unas magdalenas caseras para deleitar a los más golosos de la casa, podéis tomar nota de la receta de Magdalenas rellenas

¿La hamburguesa imposible es una amenaza existencial para la industria de la carne de Nueva Zelanda?

La aerolínea Air New Zealand es la primera del mundo en servir la hamburguesa imposible (Impossible Burger), una hamburguesa 100% vegetal que imita perfectamente en apariencia,

Copa Jerez 2018. Convocatoria de la fase nacional

Fedejerez y el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, han puesto en marcha la fase nacional del prestigioso

Existe un gran número de alérgenos no declarados en los alimentos envasados

Hace ya tiempo que hablábamos de un estudio en el que se concluía que se utilizaba demasiado a la ligera el enunciado “puede contener” en las etiquetas de los productos

¿Es seguro comer el hueso del aguacate?

Ya es por todos conocido que el aguacate se considera un alimento excelente por sus propiedades nutricionales y por sus cualidades organolépticas, además de ser muy versátil a

Certamen de Fotografía ‘Vino y Vendimia’ 2018

Este año se celebra la quinta edición del concurso de fotografía que organiza Bodegas Verum (Tomelloso) con el objetivo de captar la esencia de la vitivinicultura a través de

Set de fiambreras para salsas y snacks

Normalmente vemos en el blog distintos tipos de fiambreras y tápers para llevar el desayuno, la comida o algunos snacks, son recipientes imprescindibles cuando tenemos que comer

Ensalada de tomate de nuestro huerto con requesón de cabra e higos de Nandu Jubany

Estamos en el mejor momento para compartir esta receta de Ensalada de tomate de nuestro huerto con requesón de cabra e higos de Nandu Jubany, pues las frutas protagonistas

Ensalada de garbanzos, tofu ahumado y jalapeños

Quienes reducimos el consumo de carne, podemos optar por diversas fuentes de proteína vegetal para cubrir nuestras necesidades de este macronutriente, entre ellas, el tofu, y