News of 2018

Seis recetas con sardina ahumada para lucirse en una comida especial

Nos encantan las sardinas ahumadas para hacer nuestras recetas de aperitivos y algunos entrantes para ocasiones especiales, es un producto selecto a pesar de que procede de un

Cormorán by Sergi Arola, nueva oferta gastronómica en Santander

Muchas de las personas que admiran y aprecian el trabajo de Sergi Arola recibirán felices la noticia de que desde hace aproximadamente un mes se puede disfrutar de sus

Ensalada de aguacate y mozzarella con pesto de espinacas

El tomate y la mozzarella fresca son los protagonistas de una de las ensaladas más populares, tradicional de la cocina italiana, pero reinterpretada en las cocinas de diversos

International Sherry Week 2018. Convocatoria

El Consejo Regulador Jerez-Xérès-Sherry continúa con sus acciones de promoción y ya ha puesto en marcha la quinta edición de la International Sherry Week, una acción con la

Hoy Cocinas Tú: Flan de chocolate blanco y curry

En vuestra sección de recetas ‘Hoy Cocinas Tú‘ tenemos una nueva receta dulce de Vanessa Ruiz, que nos propone preparar una variante de su flan de chocolate blanco

Huevo vegano líquido Just Egg

Just es un startup estadounidense que presenta un producto innovador que resultará de interés para quienes siguen una dieta vegana, se trata de Just Egg, un producto que se

Hamburguesa de ternera con queso a la plancha y mermelada de cerezas especiada

Las hamburguesas hechas en casa son un lujo porque podemos ponerles lo que nos apetezca, y así, disfrutar de combinaciones originales y deliciosas, alejadas de las clásicas

Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura 2018

En el año 1995 se creó el primer informe sobre el Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura (SOFIA) elaborado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la

‘Mi madre cocina mejor que la tuya’ con Rodrigo de la Calle y Pepa Muñoz

Hoy ha tenido lugar la presentación oficial del programa culinario ‘Mi madre cocina mejor que la tuya’ que, como os comentamos hace unos meses, ha recuperado Mediaset para

Marcador al fuego personalizado

Estamos en una época en la que los restaurantes de cocina creativa abundan, y la mayoría elaboran una cocina similar siguiendo las tendencias que los revolucionarios de los