Como ocurre con todas las guías y rankings de restaurantes, hay todo tipo de opiniones a favor y en contra de los resultados, de los criterios que se utilizan para puntuar o …
Nos acercamos al final del año y con ello, empiezan a organizarse los programas de actividades y otros actos de los eventos que se celebrarán a principios del siguiente. El …
A principios de año ACEVIN, la Asociación Española de Ciudades del Vino, abrió la convocatoria de los Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’ 2018, siendo la …
Nos alegra recibir de vez en cuando algunas peticiones y consejos sobre cómo hacer galletas sin azúcar, esto quiere decir que muchas familias están intentando adaptar su …
Hoy amanecemos con la noticia del cierre de otro restaurante en Barcelona, otro de los grandes, se trata del Restaurante Freixa Tradició que fundaron en 1986 Josep Maria Freixa …
Acercándose el día de la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2018 que se desarrollará en Bogotá (Colombia), se acaba de dar a …
Hace unos días, Sandi Toksvig, presentadora de un programa del canal de televisión británico BBC, afirmaba que los aguacates no son estrictamente veganos, una afirmación que …
Este plato con sabor a mar procede de un restaurante de interior, del corazón de Burgos, la Cigala del Cantábrico asada, con su jugo, aireado de hinojo marino y cúrcuma es una …
La mayoría hacemos uso de nuestras propias manos para deshojar las hierbas aromáticas frescas tales como el tomillo, el romero, etc., para quien no sepa cómo hacerlo o piense …
Michelin ha dado a conocer las nuevas estrellas de la Guía Michelin Seúl 2019, guía que se presenta en un momento de polémica, donde chefs, expertos, críticos gastronómicos …
