En unos días se va a celebrar la última semifinal del Concurso Cocinero del Año 2018, ya se anunció en su momento que se desarrollaría durante el primer trimestre del año, …
Se acerca el 14 de febrero y todo parece adquirir forma de corazón, desde las típicas tartas para celebrar San Valentín, pasando por las galletas o los cupcakes, entre otras …
La próxima semana se va a celebrar una nueva edición del Congreso Gastronomía y Vino de Castellón, un congreso joven (este año cumple su cuarta edición) que poco a poco se …
Uno de los ingredientes de la cocina asiática que en los últimos años ha visto aumentada su demanda es la masa que se utiliza para hacer empanadillas chinas, dumplings y …
Por tercer año consecutivo, y con motivo del Nuevo Año Chino, la Embajada de la República Popular China, con la colaboración del Ayuntamiento y la Comunidad de Madrid, ha …
Recién estrenado el mes de febrero, para muchas personas es momento de pensar en el regalo que van a hacer a su pareja para celebrar el 14 de febrero, el día de San Valentín, …
Habitualmente hemos hablado del uso de antibióticos en los animales de granja con fines no terapéuticos en Estados Unidos, práctica habitual cada vez más denunciada en la que …
El programa de recetas tradicionales de repostería y pastelería titulado ‘Bollería de siempre’ (del que os hablamos aquí), no es la única novedad para el mes de febrero …
La Asociación Internacional de Probióticos (IPA Europa), cuyo cometido es trabajar para obtener la aceptación del término «probiótico» en toda Europa como una categoría …
Llevamos días pensando en crear un postre de trufa de chocolate con trufa negra, ya habéis visto en recetas anteriores (como esta pizza, por ejemplo) que este año estamos …
