News of 2018

‘Recetas por tu corazón’, nuevo recetario de Alberto Chicote para personas con diabetes tipo 2

En el marco de la campaña de concienciación #DiabetesPorTuCorazón impulsada por ‘Alianza por la Diabetes’ (Boehringer Ingelheim y Lilly), que trabaja para ofrecer

Glacéau Smartwater de Coca-Cola gana el Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2018

En el mes de noviembre, la organización alemana de consumidores Foodwatch presentaba los candidatos nominados al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año 2018, cinco

Bandeja calientaplatos que se puede poner en la mesa (sin cable y sin velas)

Una de las cosas que más preocupan a los anfitriones de las comidas y cenas festivas o de celebración, es que los platos que se sirven a los invitados estén en su punto de

Los Mejores Restaurantes del Mundo 2018 según TripAdvisor

TripAdvisor acaba de publicar la lista de los Mejores Restaurantes del Mundo 2018, este ranking que se presenta cada año por estas fechas, se configura a partir de las opiniones

Hoy Cocinas Tú: Bacalao confitado sobre porrusalda y gambas

En la receta que Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, comparte en vuestra sección ‘Hoy Cocinas Tú‘ encontramos dos elaboraciones tradicionales de la

Premios Mono Vino 2019. Convocatoria

Ya se ha abierto la convocatoria de la sexta edición del Concurso Nacional de Calidad de Vinos elaborados mayoritariamente con una variedad de uva, hablamos del certamen Premios

Cómo hacer unos delicados y deliciosos pétalos de cebolla en menos de 5 minutos

Se pueden llamar pétalos de cebolla de forma más elegante y más enfocados en la alta cocina, pero no son más que lo que se conoce como cascos de cebolla. Para quien no

Canapés mediterráneos con Reblochon, aceituna esférica y salicornia

Los aperitivos para las comidas festivas pueden ser muy fáciles de hacer y sorprender a nuestros comensales, como ejemplo y propuesta para que preparéis esta Navidad os traemos

El “pescado congelado” más fresco del mundo

Hoy hemos visto un vídeo grabado en un mercado de Japón que muestra a un operario colocar un pez vivo en una caja de hielo para que se congele, tras esperar el tiempo

9 recetas con chirivía para el ‘Lunes sin carne’ que os harán amar esta hortaliza

Nos encanta la chirivía, una hortaliza para algunos bastante desconocida, hay quien la utiliza únicamente para hacer caldo y seguramente es porque no la han probado sola,