News of 2018

Feria del Vino de Ribeiro 2018. Programa

El Recinto da Alameda de Ribadavia (Ourense) va a ser testigo de la celebración de la 55ª edición de la Feria del Vino de Ribeiro en cerca de tres semanas, pues esta esperada

Tarta de queso y açai

Hoy os traemos una nueva receta de tarta de queso que os va a encantar, se trata de una Tarta de queso y açai deliciosa, con la que podréis endulzar el postre o la merienda

Nueva tecnología de reciclaje de plásticos PET que podría revolucionar la industria alimentaria

Como explicábamos en este post, la mayoría de las botellas de plástico se fabrican con tereftalato de polietileno (PET), material que al reciclarse se convierte en PET

Pasta de lentejas rojas con kimchi y leche de coco

Hoy hemos preparado lentejas en forma de pasta, pero antes de pasar a ver la receta, queremos insistir en que este tipo de pasta no debe ocupar el lugar de las lentejas

Los productos ‘listos para comer’ ganan espacio en la cesta de la compra

Estamos en una época en la que constantemente nos encontramos con nuevos productos de conveniencia en los supermercados, por ello, no es extraño que el consumo de estos

Ibiza Sabor 2018. Jornadas Gastronómicas de Primavera

Hoy dan comienzo las Jornadas Gastronómicas de Primavera, Ibiza Sabor 2018 (#IbizaSabor18), unas jornadas de carácter bianual que organizan el Consell d’Eivissa y Pimeef con

Indios, salsa de carnes, cubio, chugua de Leonor Espinosa

Leonor Espinosa es la chef colombiana del Restaurante Leo (Bogotá) que en 2017 se alzó con dos grandes premios, uno fue el Basque Culinary World Prize que otorga el Basque

Galletas de avena, avellanas y chocolate. Receta saludable

Esta semana teníamos que preparar unas galletas saludables para una fiesta infantil, y aunque ya hemos hecho varias recetas (algunas de ellas ya las conocéis porque las hemos

15 recetas de ensaladas templadas para entretiempo

Las ensaladas con vegetales frescos y crudos deben formar parte de la dieta diaria, pues es la mejor forma de aprovechar todos sus nutrientes, pero hay veces en las que no

Madrid Exquisito Primavera 2018

Ya está a punto de caramelo una nueva edición de la semana de los restaurantes que se celebra en Madrid dos veces al año bajo el nombre de Madrid Exquisito, recordemos que