El año pasado entró en vigor el impuesto de los refrescos en Cataluña, impuesto implantado con el argumento de intentar reducir el riesgo de que los consumidores sufrarn …
Por tercer año consecutivo se va a celebrar la ruta-concurso creada en 2016 con el objetivo de acercar a la calle la gastronomía de los hoteles, hablamos de Hotel Tapa Tour, un …
Desde que el pak choi o bok choy se encuentra fácilmente en nuestro mercado, no podemos evitar incluirlo de vez en cuando en nuestra cesta de la compra, pues es otra forma de …
Después de compartir la receta de la falsa mermelada de fresa natural con semillas de chía y lino (podéis recordarla aquí), queremos mostraros una de las múltiples …
Un grupo de expertos del Instituto de Investigación John Innes Centre (Reino Unido) ha logrado identificar el gen que controla la forma y el tamaño de las espigas del trigo, se …
Antes de criticar esta versión de un plato tan español y con tanta tradición como el gazpacho, paremos a pensar cómo hacen los cocineros españoles algunos platos …
Hoy conocemos una iniciativa puesta en marcha por la empresa Soma, dedicada a la elaboración de filtros y otros accesorios para el agua, en colaboración con la empresa …
Desde hace unos años nuestras recetas de ‘mermelada’ han cambiado, al menos las que hacemos con más asiduidad, con el objetivo de que una elaboración cuyo ingrediente …
La receta de focaccia más popular es la que está cubierta de hierbas aromáticas, a veces también con algo de queso. Ya sabéis que se trata de un tipo de pan plano …
Muchas personas pensarán que cuando compran yogures, están introduciendo en su cesta de la compra un buen alimento, pero una gran mayoría de ellas no lo están haciendo, pues …