News of 2018

Restaurant Week Primavera 2018 en Madrid, Barcelona, Valencia y Málaga

Hoy da comienzo una nueva edición de la semana de los restaurantes que organiza la plataforma de reservas online ElTenedor, además, la Restaurant Week Primavera 2018 se va a

La Comisión Europea ha prohibido los alimentos de doble calidad

En septiembre del año pasado la Comisión Europea anunció su intención de ayudar a identificar y a actuar contra la doble calidad de los alimentos, recordemos que algunos

Nueve recetas de sándwich con queso fresco y queso crema

Este recopilatorio puede ser una gran ayuda para tener ideas y variar las recetas de los bocadillos y sándwiches que se preparan para desayunar o para esas cenas informales que

Vacuna contra la alergia a los cacahuetes

Las alergias alimentarias son cada vez más frecuentes y especialmente entre la infancia, diferentes alimentos como los frutos secos, los huevos, el pescado, etc, contienen

Receta de masa de crêpes de Paul Bocuse

Si os gustan los creps, crepas o crêpes, seguramente tendréis una receta para hacerlas en casa, en caso contrario, debéis tomar nota de nuestra receta básica o de esta otra

Salón de Primavera de los Vinos D.O. Utiel Requena

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena ha anunciado la celebración de su sexto ‘Salón de Vinos de Madrid’, un evento enológico que realiza con la

El envasado de plástico no evita el desperdicio alimentario

Hoy conocemos un interesante estudio titulado “El envasado de plástico no evita el desperdicio alimentario” elaborado por la organización ecologista Amigos de la Tierra, en

Cómo hacer rizos de chocolate fáciles para decorar postres y pasteles

Podemos hacer un gran postre y a la hora de presentarlo encontrar que le falta algo para que la presentación también sea sublime, pero no tenemos a mano nada para decorar. En

Pollo con salsa de coco, wasabi y soja

Seguramente la pechuga de pollo sea una de las carnes con la que más variedad de recetas hemos hecho, y las que quedan por hacer, y eso que una de las formas de cocinar esta

Soul Food Nights 2018

En 2013 nació una iniciativa en la que se unió la gastronomía y la moda para crear un evento solidario exclusivo, único, hablamos de Soul Food Nights, un acto en el que