El próximo lunes 23 de abril se abrirán las puertas de la casa de Xavier Pellicer, el chef catalán emprende por primera vez en solitario después de haber mantenido y hecho …
En Francia, un diputado del partido La République en Marche, que además es ganadero y presidente de una cooperativa agrícola, presentó una enmienda en el Parlamento para que …
Estamos a punto de ver el estreno de la sexta edición de MasterChef, el concurso de cocina ‘más exigente’ de la televisión, recordad que el primer programa de la nueva …
Ayer se aprobaron en el Parlamento Europeo unas nuevas normas para garantizar la calidad de los alimentos ecológicos en la Unión Europea, se trata de una legislación que se ha …
Puede resultar curioso que en los concursos de cocineros generalmente haya una enorme representación de hombres e incluso que sean el único sexo representado, es un tema del …
El año pasado empezó a comercializarse en Hong Kong una hamburguesa elaborada por Beyond Meat, una empresa que trabaja en la producción de alimentos sustitutivos de la carne …
Un Sunomono de mariscos, moluscos y cefalópodos al Palo cortado como entrante, la Anguila espinagada con kabayaki de palo como plato principal y un postre bautizado con el …
Las cerezas de la montaña de Alicante son las protagonistas de la receta de este postre de restaurante creado por el cocinero Kiko Moya del Restaurant L’Escaleta de …
En noviembre del año pasado, un profesor emérito de política agrícola europea en el Trinity College, propuso en una asamblea de ciudadanos de Irlanda, asamblea constituida …
Con esta receta de ñoquis con huevos a la sartén vamos a poder preparar un plato completo para chuparse los dedos y sólo necesitaremos 15 o 20 minutos para ello. Además, no …
