Manejable, versátil y práctico, así es Flexicut, un original cortador para todo tipo de vegetales que ha diseñado la firma alemana Gefu y que ha lanzado al mercado …
La EFBW (European Federation of Bottled Waters), asociación comercial que representa los intereses de la industria del agua embotellada en Europa, ha anunciado cuatro objetivos …
El próximo jueves 17 de mayo de 2018 tendrá lugar la inauguración de la feria de vinos y gastronomía ‘Valladolid, Plaza Mayor del Vino’, y será en el Museo del Vino de …
La OMS (Organización Mundial de la Salud) ha lanzado una nueva guía denominada REPLACE que tiene el cometido de mostrar cómo evitar que se generen grasas trans en los procesos …
Los espárragos verdes con queso son una buena combinación tanto para un plato con estos dos únicos ingredientes como para completar otro, sea una ensalada, pasta, legumbres, …
La industria alimentaria representada por la FDF (Federación de Alimentos y Bebidas del Reino Unido) ha emitido un comunicado en el que asegura que ha reducido el azúcar en sus …
Todavía hay quien se sorprende al saber que alguien come legumbres para cenar, lentejas, garbanzos, alubias… tampoco es del todo extraño, nosotros mismos hasta no hace muchos …
Según el chef japonés Nobu Matsuhisa, propietario de más de 40 restaurantes situados en los cinco continentes y considerado uno de los maestros del sushi, así como uno de los …
El Restaurante Baluarte de Soria, reconocido con una estrella Michelin, cumple diez años en los que los reconocimientos a su chef y a su cocina han sido una constante. Óscar …
Pues otro año que no ha podido ser, y ya van tres. David Andrés, segundo chef del Restaurante Àbac de Jordi Cruz y chef y co-propietario del espacio gastronómico Somiatruites …
