Doce recetas de desayunos para celebrar el Día Mundial del Pan

El 16 de octubre es un día especial para uno de los alimentos más antiguos, es el Día Mundial del Pan, y para celebrarlo, nada mejor que empezar la jornada con una de estas doce recetas de desayunos con pan, tenéis seis ideas de desayunos salados con pan y otras seis de desayunos dulces, todos fáciles de hacer y deliciosos.

Recetas de desayunos con pan

El próximo martes es el Día Mundial del Pan, recordad que lo anunciábamos hace unos días en este post y que podéis celebrar esta jornada horneando vuestro propio pan o preparando una comida especial con un buen pan que hayáis comprado. Una buena decisión sería preparar alguna de estas doce recetas de desayunos para celebrar el Día Mundial de Pan, y si cuando leéis esto ya habéis desayunado, pues tomad nota para la merienda, e incluso para una cena informal.

Podéis elegir entre recetas dulces y saladas, y cabe destacar que en general, son recetas saludables, incluso la tostada con chocolate, leed, leed la receta y veréis que podéis preparar la crema de untar más deliciosa y, además, sana. Ojalá desde entonces os olvidéis de las cremas de untar de ‘azúcar y aceites refinados, con un poquito de avellanas y cacao’ que tan accesibles resultan en cualquier supermercado.

Y para los que preferís un desayuno salado con un buen pan, también hay muchas opciones que combinan vegetales, proteínas de alto valor biológico, grasas saludables… En cuanto al pan, el protagonista de este recopilatorio dominical y del 14 de octubre a nivel gastronómico y cultural, pues veréis que utilizamos distintos tipos de pan integral, con semillas, con cereales, de molde, de barra, de hogaza… Vosotros elegid el pan que más os guste para celebrar el Día Mundial del Pan y disfrutad de vuestro desayuno con él.

Huevo frito con espinacas y cacahuetes

Huevo frito con espinacas y cacahuetes, un desayuno ric

Tostadas de espelta con tahini, tortilla y aguacate

Tostadas de espelta con tahini, tortilla y aguacate

Sándwich de centeno con pepino y aguacate

Sándwich de centeno con pepino y aguacate

Sándwich de pan de centeno con huevo duro y remolacha

Sándwich de pan de centeno con huevo duro y remolacha

Sándwich de huevo, calabacín y tomate seco en aceite

Sándwich de huevo, calabacín y tomate seco en aceite

Sándwich de queso, aguacate y tapenade

Sándwich de queso, aguacate y tapenade

Tostadas con labneh, fresas y semillas de calabaza

Tostadas con labneh, fresas y semillas de calabaza

Pan con chocolate saludable

Pan con chocolate

Tostada con aguacate y plátano caramelizado

Tostada con aguacate y plátano caramelizado con ghee

Tostada de centeno con queso crema, manzana verde y dátil

Tostada de centeno con queso crema, manzana verde y dát

Pan de centeno con manzana caliente y anacardos

Pan de centeno con manzana caliente y anacardos especia

Tostadas con ricotta, higos y aceite de oliva virgen extra

Tostadas con ricotta, brevas y aceite de oliva virgen e

¡¡¡Feliz Día Mundial del Pan 2018!!!

Foto | Pan de centeno con crema de tofu y cacao

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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