News septiembre 2018

20 recetas fáciles de postres con chocolate que se hacen en 5 minutos

Hemos preparado uno de esos recetarios que todos querréis tener a mano para poder disfrutar de un postre o de un tentempié de chocolate en un momento dado, puede ser ese

Steak tartar de ganado mayor con mostaza de Jon Gil

El tartar de carne, filete tartaro, steak tartare, bistec o steak tartar es una preparación culinaria con mucha historia, pero como siempre, es algo confuso su verdadero origen

Arroz basmati con tofu marinado y chutney de higos y manzana

Aquí tenéis una nueva propuesta para comer o cenar cualquier día de estos, es nuestra receta de Arroz basmati con tofu marinado y chutney de higos y manzana, un plato completo

Premio Alimentos de España 2018. Convocatoria

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación tiene abierta la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2018, que está dirigida a empresas, entidades o personas

LunchBox To Go, la nueva fiambrera práctica y cómoda de Lékué

Lékué ha ampliado su línea de productos ‘To Go’ (para llevar) de la que os hablamos hace más de un año, cuando lanzaron los recipientes porta alimentos ‘Jar To Go’

Nuevas evidencias de la fabricación de queso hace 7.200 años

Un grupo de investigadores de la Universidad Estatal de Pensilvania (Estados Unidos) ha llevado a cabo una investigación de restos arqueológicos hallados en las localidades de

Porridge con mermelada de cerezas y almendras, un desayuno sano y rico

Para las personas a las que todavía les cuesta un poco introducir la fruta en el desayuno, no será difícil encontrar algunas alternativas con las que no les falte el aporte de

Hoy Cocinas Tú: Ensalada xató en copa

El xató es una ensalada tradicional de las comarcas catalanas del Penedés y del Garraf que se elabora con escarola, bacalao, anchoas, atún y aceitunas arbequinas, y se adereza

María Elena Lugo Zermeño y Gerardo Vázquez Lugo Nicos, Premio The Diners Club® Lifetime Achievement de América Latina 2018

El próximo 30 de octubre tendrá lugar en Bogotá (Colombia) la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2018, se trata de la sexta

La Morcilla de Burgos consigue la I.G.P. a nivel europeo

La Comunidad de Castilla y León es líder en figuras de calidad, es decir, es la que más productos avalados con sellos de calidad como la Indicación Geográfica Protegida o la