News agosto 2018

Mapa de la expansión de McDonald’s en Europa

Anteriormente os hemos hablado del checo Jakub Marian, matemático, lingüista, cartógrafo y músico al que le apasiona escribir artículos curiosos y libros que transmitan

Cómo hacer cebolla encurtida para ensaladas y sándwiches

Nos gustan los encurtidos, muchos los compramos hechos, pero otros tantos nos encanta hacerlos en casa porque no nos agradan si son muy fuertes, preferimos suaves y deliciosos

Bake Off España, el nuevo talent show culinario especializado en postres prepara el casting

Telecinco está anunciando el casting para participar en un nuevo talent show culinario especializado en postres, se trata de la versión española del concurso televisivo

20 recetas de tapas saludables y deliciosas para el verano

Hay quien dice que con el calor se le quita el hambre, y puede ser, pero no somos pocos los que en la estación más calurosa del año lo que experimentamos son ganas de

¿Cómo afecta al organismo una dieta vegana durante el primer año?

Según los estudios realizados durante los últimos años, las estadísticas muestran que crece el número de personas que deciden seguir una dieta vegana, una dieta basada en

Montadito de sandía, mozzarella y anchoa con aceite de tomate y albahaca

Dependiendo de la cantidad de montaditos que pongáis por comensal, esta receta la podréis preparar para un aperitivo o como primer plato, pues es otra forma de presentar una

Calendario del lanzamiento de las Guías Michelin 2019 de Estados Unidos

A partir del mes que viene empezarán a anunciarse las nuevas Guías Michelin de 2019 y, como es habitual, las primeras en anunciarse serán las de Estados Unidos. Dado que en

Aceite de brasas, qué es y cómo hacerlo

El mundo de la cocina ha avanzado muchísimo en los últimos años en lo que respecta a la creatividad, la innovación, la vanguardia… en su más amplio espectro, pero eso

Hoy Cocinas Tú: Pak choi salteado con frutos secos, salsa agridulce y vieiras

Nos encanta el pak choi, aunque no hace falta decirlo a quienes siguen nuestras recetas habitualmente, pues desde que esta verdura es tan accesible, estando disponible en varias

Conservante natural para mantener la frescura de los alimentos durante más tiempo

Durante los últimos años se han desarrollado envases y películas comestibles que contienen antimicrobianos y son capaces de mantener durante más tiempo la frescura, el sabor