News agosto 2018

La dieta vegetariana reduce el impacto ambiental entre un 42% y un 84%

Año tras año aumenta el número de personas que optan por seguir una dieta vegetariana por diferentes motivos, mejorar la salud y el bienestar animal, para proteger el

Bélgica utilizará el etiquetado NutriScore para facilitar la elección de comida saludable

Bélgica ha decidido seguir los pasos de Francia en lo que respecta a facilitar la elección de comida saludable a los consumidores, por ello, ha anunciado que utilizará el

12 Recetas de ensaladas vegetarianas, con legumbres, para cenar en verano

Habrá quien piense que las legumbres no son adecuadas para la cena, y a menudo, esas mismas personas son capaces de cenar una enorme pizza, un plato combinado de fritos, una

Cómo cocinar con la cafetera de goteo como si fuera una sartén

Aunque el mundo de las cafeteras ha evolucionado muchísimo, en algunos aspectos para bien y en otros para mal, hay algunos tipos de cafetera antiguos a los que nadie quiere

Presa blanca marinada y asada con berenjenas de Almagro de Iván Cerdeño

Sobre estas líneas podéis ver la receta de un chef con estrella Michelin que será muy fácil elaborar en una cocina doméstica, algo que nos solicitáis alguna que otra vez

Col lombarda encurtida agridulce, una receta rápida y deliciosa

Hace unos días compartimos con vosotros una de nuestras recetas de cebolla encurtida para ensaladas y sándwiches, y recibimos varias consultas sobre ella, concretamente sobre

Se acusa a las grandes compañías alimentarias del aumento de la obesidad en los países en vías de desarrollo

Hoy conocemos una denuncia realizada por la organización de consumidores Foodwatch en la que se acusa a las grandes compañías alimentarias del aumento de la obesidad en los

Las mejores recetas con berenjenas para el verano

Nunca nos han gustado los titulares de los medios de comunicación, sean blogs, periódicos, revistas… que dicen proporcionar ‘los mejores’ o ‘las mejores’ propuestas

Hoy Cocinas Tú: ‘Tiramisú’ de frutas, un postre refrescante y delicioso

Seguro que todos conocéis el tiramisú y también algunas de las variantes que se realizan de este postre tradicional italiano, pues hoy os vamos a presentar otra propuesta que

Nachos con fríjoles y queso, una receta mexicana fácil y sorprendente

Hay diversas recetas de nachos con fríjoles refritos y queso, una receta tradicional de la cocina mexicana que se ha internacionalizado, lo que lleva a que, además, se realicen