Las ensaladas van a ser las reinas del verano, así que vamos a ir recopilando ideas para disfrutar cada día de una combinación diferente. De momento podéis tomar nota de esta …
No, no hemos comido cartón, pero nos hacemos una idea de su sensación en el paladar, ¿verdad? De hecho, seguramente también habéis escuchado en más de una ocasión decir a …
La Comisión Europea ha presentado un conjunto de nuevas reglas para el plástico de un solo uso con el propósito de reducir la cantidad de desechos plásticos que terminan en …
Nos gustan las alitas de pollo con salsa búfalo, glaseadas con miel o con salsa teriyaki, al whisky, a la cerveza… pero también nos pierden recetas más sencillas y más …
Ya se ha abierto la convocatoria del Concurso Culinario Jaén Chef 2018, un certamen que cumple su tercera edición y que tiene entre sus objetivos reconocer a los jóvenes …
Cuando se prescinde del consumo de carne y de pescado, se buscan otras fuentes de proteínas para que no falte este macronutriente en la dieta, y entre las fuentes de proteínas …
BrewDog es una cervecera artesana ubicada en Escocia que, desde su fundación en el año 2006 de la mano de James Watt y Martin Dickie, no ha dejado de crecer y adquirir …
Hace ya diez años que visitamos el Restaurante Coque, pero a pesar del tiempo, apenas hemos olvidado instantes de la experiencia vivida allí. Y no volveremos al mismo …
Cuando hablamos de pan integral, sea de la harina que sea, siempre nos referimos al pan integral de verdad, no al que venden con ese nombre pero que no tiene harina integral en …
Cuando se elaboran variantes del hummus, el puré de garbanzos con tahini, cilantro, limón, pimentón… tradicional de la gastronomía de Oriente Medio, hay quien lo hace …
