News mayo 2018

Bowlcake de kale, jamón y queso

Quienes prefieren los desayunos salados no tienen que prescindir de los bizcochos, pues hay muchas recetas de bizcochos salados, suelen hacerse con vegetales, queso, jamón… Y

Hoy Cocinas Tú: Flan de huevo y nata

De entre las recetas de flanes tradicionales que algunos grandes cocineros han compartido en los libros que han publicado, parece ser que una de las más aclamadas es la receta

Consulta pública de la OMS sobre las directrices para la ingesta de grasas saturadas y grasas trans

El pasado 4 de mayo se realizó una convocatoria para participar en una consulta pública de la OMS en relación a las directrices para la ingesta de grasas saturadas y grasas

La diferencia de precio de la coliflor alcanza el 755%

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar los datos del IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) de abril de 2018.

Proyecto Gastronomix 2018. Convocatoria

El proyecto social de cocina, gastronomía creativa y reciclaje personal conocido como Gastronomix, ha abierto la convocatoria de su cuarta edición. Recordemos que este es un

La sexta temporada de Pesadilla en la Cocina se estrena el miércoles

Tras una temporada de descanso, regresa uno de los shows de televisión más esperados, y no precisamente porque esté dedicado a la cocina, aunque nos abre las puertas de muchas

Vídeo de la Cena Homenaje a Paco Torreblanca y Rafael García Santos

¿Os apetece entrar en la cocina de Susi Díaz?, pues a continuación podréis hacerlo a través del breve vídeo que hemos preparado para vosotros, para que veáis un poco cómo

Controlar el contenido de un barril de cerveza con el dispositivo inteligente Kegtron

Generalmente, en los locales en los que se sirve cerveza de barril, se controla el contenido sopesando el barril o esperando a que por el grifo empiece a verter únicamente

Juego de tarros para guardar alimentos con repisa

Los diseños y nuevos productos de la firma Joseph Joseph no dejan de sorprendernos, cada vez más con los accesorios de cocina que tienen que ver con el almacenaje en lugar de

Seis recetas de arroz con espárragos para el Lunes sin carne

Muchas veces os comentamos que en esos días en los que no hemos planeado la comida y llegada la hora no tenemos mucho tiempo para cocinar, recurrimos al arroz porque podemos