News abril 2018

Certamen Internacional de Panadería Artesana 2018

El Gremio de Panaderos y Pasteleros de la Comunidad Valenciana ha organizado una nueva edición del Certamen Internacional de Panadería Artesana, un evento que tendrá lugar en

La diferencia de precio del brócoli alcanza el 1.271%

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha publicado los datos relativos al IPOD de marzo de 2018, como sabemos, el IPOD es un indicador en el que

Premios Internacionales ConVino 2018. Convocatoria

Hoy queremos presentaros la convocatoria de un concurso internacional de vinos especiales que va a celebrar su tercera edición el próximo mes de julio en Madrid, se trata de

La carne de laboratorio podría facilitar que los judíos kosher consuman carne de cerdo

Kósher es la parte de los preceptos de la religión judía que determina lo que las personas que practican esta religión pueden o no consumir. Kosher significa puro o apto, es

Hoy Cocinas Tú: Corazones de alcachofas salteadas al wok con vieiras

Si estáis buscando una suculenta pero sencilla receta con la que hacer uso de esas magníficas alcachofas frescas que habéis traído del mercado, aquí tenéis una buena

Donna Hay cocina con niños, nuevo programa en Canal Cocina

Con lo poco que vemos la tele, conocemos las recetas de Donna Hay más por sus libros que por sus programas de televisión. Sobre los primeros, os hemos hablado de tres

Artesana Week Lavapiés 2018

La cuarta edición de Artesana Week Lavapiés está a punto de caramelo, el barrio madrileño de Lavapiés está preparado para recibir a todos los apasionados por la cerveza

15 recetas de pasta con tomate para el Lunes sin carne

Empezamos la semana con un lunes un tanto particular, pues es Lunes de Pascua y en algunas Comunidades españolas es fiesta, mientras en otras han visto finalizar sus vacaciones

Enoki, calamar y tinta de tierra de Nacho Manzano

Uno de los platos con los que el cocinero asturiano Nacho Manzano ha contado la actualidad de su cocina a los asistentes a sus ponencias en distintos congresos gastronómicos, ha

China, nuevo mercado para la producción de carne de laboratorio y proteínas de origen vegetal

Dao Foods International es una nueva empresa que tiene el objetivo de introducir en China la producción de carne de laboratorio y proteínas de origen vegetal. Dado que en China