Hoy hemos preparado lentejas en forma de pasta, pero antes de pasar a ver la receta, queremos insistir en que este tipo de pasta no debe ocupar el lugar de las lentejas …
Estamos en una época en la que constantemente nos encontramos con nuevos productos de conveniencia en los supermercados, por ello, no es extraño que el consumo de estos …
Hoy dan comienzo las Jornadas Gastronómicas de Primavera, Ibiza Sabor 2018 (#IbizaSabor18), unas jornadas de carácter bianual que organizan el Consell d’Eivissa y Pimeef con …
Leonor Espinosa es la chef colombiana del Restaurante Leo (Bogotá) que en 2017 se alzó con dos grandes premios, uno fue el Basque Culinary World Prize que otorga el Basque …
Esta semana teníamos que preparar unas galletas saludables para una fiesta infantil, y aunque ya hemos hecho varias recetas (algunas de ellas ya las conocéis porque las hemos …
Las ensaladas con vegetales frescos y crudos deben formar parte de la dieta diaria, pues es la mejor forma de aprovechar todos sus nutrientes, pero hay veces en las que no …
Ya está a punto de caramelo una nueva edición de la semana de los restaurantes que se celebra en Madrid dos veces al año bajo el nombre de Madrid Exquisito, recordemos que …
Desde hace varios años, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha estado denunciando la poca transparencia que existe en las etiquetas de la miel, …
El pasado mes de enero se abrió la convocatoria de los Premios ÉcoTrophélia, un concurso dirigido a estudiantes de grado, de formación técnica superior o de escuelas …
La Feria del Queso Artesanal de Andalucía cumple diez años, y se celebrará este fin de semana en la localidad gaditana de Villaluenga del Rosario, así que los amantes de los …
