News febrero 2018

Vinagreta de sésamo y tamari

Si buscáis una rica vinagreta que además sea fácil de hacer y que sirva para aderezar distintos platos, tenéis que probar esta Vinagreta de sésamo y tamari, a nosotros nos

Se inicia el expediente para la declaración de la tapa como Patrimonio Cultural Inmaterial

Hace un par de días se publicó en el BOE (Boletín Oficial del Estado) el inicio del expediente para la declaración de la tapa como Patrimonio Cultural Inmaterial de la

Hoy Cocinas Tú: Galletas de manteca de cerdo

Con la receta que hoy tenemos en vuestra sección ‘Hoy Cocinas Tú’, seguramente muchos de vosotros tendréis un recuerdo de la infancia, y es que se trata de una receta de

Pudin cremoso de chocolate blanco, naranja y granada

Si queréis preparar un postre rápido y delicioso para este fin de semana o para esa cena especial que vais a organizar, aquí os dejamos una buena propuesta, su elaboración no

Cómo practicar la decoración de un pastel para hacerlo perfecto

Siempre hay una primera vez para hacer las cosas, y si hablamos de repostería y pastelería, esa primera vez puede ser la que nos anime a seguir introduciéndonos en ella o la

Lluís Costa gana el concurso ‘Mejor Pasta de Té Artesanal de España 2018’

La escuela Le Cordon Bleu de Madrid ha sido el escenario en el que hoy se ha desarrollado la tercera edición del concurso ‘Mejor Pasta de Té Artesana de España‘

La industria alimentaria promociona menos productos saludables en países con economías deprimidas

Según los resultados de una investigación desarrollada por expertos de la Universidad de Nueva York, en la que se ha realizado una comparación de las técnicas de

Qué es un açai bowl

Como siempre, los españoles nos fijamos en la gastronomía popular o que se adopta en otros países como Estados Unidos, entre otros, ellos generan una tendencia y nosotros

Fiambrera con aspecto de libro para llevar a cualquier lugar

La cantidad de diseños de fiambreras o táperes que hay en el mercado es innumerable, pero no habíamos visto hasta el momento uno que seguramente encantará a muchas personas

Cuestionada la investigación sobre la relación entre los alimentos ultraprocesados y el cáncer

Ayer hablábamos de una investigación en la que se concluía que los alimentos ultraprocesados incrementaban el riesgo de sufrir cáncer, los expertos determinaban que un