News of 2017

Día Mundial de la Alimentación 2017

El próximo 16 de octubre se celebrará el Día Mundial de la Alimentación 2017, como ya os hemos comentado en anteriores ediciones de esta celebración, este día fue

Fiestas Tradicionales de la Siega del Arroz de Terres de l’Ebre 2017

En septiembre empieza la temporada de la siega del arroz en las Tierras del Ebro, y como cada año, con ella llegan las fiestas tradicionales que invitan a todos los vecinos y

De Tapas por Galicia 2017. 7 Ciudades, 7 Sabores

Con el nombre ‘De Tapas por Galicia’ se anuncia un evento gastronómico que se celebra en las siete ciudades más grandes de Galicia, y que consiste en la unión de los

Tostadas con labneh, fresas y semillas de calabaza

El labneh es un producto lácteo tradicional de Oriente Medio que también se conoce como yogur colado, yogur escurrido, queso de yogur… y es que se trata de eso, de yogur que

Tartar de atún, remolacha y queso feta de Albert Sastregener

Uno de los restaurantes de la provincia de Girona que debemos visitar en cuanto tengamos ocasión es el Restaurant Bo.TiC, se encuentra en la localidad de Corçà y está

Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España 2017

La Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona va a celebrar este año la décima edición del Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España, un certamen que

Los consumidores australianos quieren saber de quién es la cerveza artesana que beben

Recientemente se han dado a conocer los resultados de la Encuesta de Cerveza Australiana Artesana 2017 elaborada por segundo año por Beer Cartel, un club y una tienda online

Recetas para las últimas cenas al aire libre este verano

Ya el año pasado os preparamos un recopilatorio de recetas fáciles y deliciosas para hacer una despedida del verano (podéis recordarlo aquí), y también lo hemos hecho en

Cuestionado el estudio sobre la presencia de genes de resistencia a los antibióticos en la harina de pescado

A principios de mes nos hacíamos eco de esta investigación en la que se concluía que la harina de pescado contenía genes de resistencia a los antibióticos. Los resultados

Restaurantes contra el Hambre 2017. Consulta los restaurantes colaboradores

Hace unos meses os comunicamos que se había abierto la convocatoria para unirse a la campaña solidaria Restaurantes contra el Hambre 2017, ya sabéis que esta campaña está