News of 2017

Cómo preparar una manzana para llevar en la fiambrera

La manzana es una fruta muy fácil de transportar a cualquier lugar, llevarla al trabajo o a la escuela para desayunar, tomar a media mañana o merendar es sencillo, basta con

La CE ayudará a identificar y a actuar contra la doble calidad de los alimentos

Hasta no hace mucho, la Comisión Europea aseguraba que no se habían encontrado pruebas de una calidad dual en los alimentos, es decir, que las empresas alimentarias variasen la

Tartaleta de crema de lima con frambuesas de Paco Torreblanca

En una comida festiva o de celebración, muchas veces se prefiere presentar un postre individual que una porción de tarta, y aunque hay muchas personas que no pueden terminar

Destápate 2017. Concurso de Tapas de Elche. Convocatoria

Vuelve la cita gastronómica ilicitana cuyas protagonistas son las tapas, hablamos del concurso Destápate, que organiza la Asociación de Empresas Turísticas de Elche (AETE), y

Jordi Morera será nombrado Panadero Mundial 2017

Este año se celebrará la 77ª edición del Congreso Mundial del Pan en la ciudad de Mérida, en Yucatán (México), se trata de un congreso organizado por la Unión

Premios Me Gusta 2017. Concurso de vinos con intervención del consumidor

Pocos concursos de vinos dan voz a los consumidores, quienes al fin y al cabo van a decidir si comprar un vino, siendo más importante una segunda, una tercera o una cuarta

Los supermercados más baratos de España en 2017

Como cada año por estas fechas, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha presentado un nuevo estudio sobre los precios de supermercado, apuntando que lo mejor para

Cinco startups han accedido al programa de aceleración de proyectos gastronómicos Eatable Adventures

El pasado mes de marzo se abrió la convocatoria de incubación y aceleración de proyectos puesta en marcha por Eatable Adventures en la plataforma Gastroemprendedores. Como os

Queso fresco batido con açai, manzana y frutos secos

Otra forma de disfrutar del sabor y de las propiedades nutricionales del açai en polvo es preparando el desayuno saludable que os proponemos hoy, es Queso fresco batido con

Hoy Cocinas Tú: Higos, queso trufado, frutos secos y miel

Aquí tenéis una de esas recetas que no sólo son sencillas de preparar y que gustan a todos, además es muy versátil, puede aceptar algunas variantes (aunque sólo se componga