Ayer por la noche tuvo lugar la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2017 en la Catedral de Southwark de Londres (Reino Unido). La lista organizada …
Afortunadamente la oferta de formación en el área culinaria ha aumentado considerablemente en los últimos años y ahora es mucho más fácil que antes de la revolución …
Como suele ser habitual, y como antesala a la publicación de la Guía Michelin San Francisco 2018 el próximo 12 de octubre, los responsables de la guía roja han dado a conocer …
Recientemente IRI, una empresa estadounidense especializada en la investigación y análisis del mercado de consumo, dio a conocer un estudio en el que se concluye que lo …
Muchas veces elegimos los ñoquis o gnocchi para comer patata porque se preparan en muy pocos minutos, nos encantan con salsas cremosas y con una buena dosis de queso, pero …
Las castañas son otra de las maravillas gastronómicas que nos trae el otoño, y cada vez nos gustan más para cocinar, algo que quizá en algunas regiones españolas no es lo …
Prácticamente cada otoño descubrimos un nuevo molde de repostería para hacer bizcochos o pasteles con la manzana como protagonista, aunque también se lanzan nuevos productos …
Hoy tenemos otra receta de repostería casera en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, Vanessa Ruíz está lanzada con este tipo de elaboraciones culinarias desde que empezó, …
Responder a cómo hacer merengues veganos puede ser compleja sabiendo que la base del merengue es la clara de huevo. ¿Qué ingrediente puede sustituir a la clara de huevo para …
Como cada segundo viernes de octubre, el próximo 13 de este mes se va a celebrar el Día Mundial del Huevo 2017, una jornada conmemorativa que implantó la Egg Commision …
