News of 2017

Definición legal para los alimentos vegetarianos y veganos en la Unión Europea

El año pasado podíamos saber que en Alemania se había aceptado una propuesta para proporcionar una definición legal para los alimentos vegetarianos y veganos. Estas

Hoy Cocinas Tú: Tarta de queso y Baileys con jalea de pétalos de rosa

En vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú tenemos una receta de tarta de queso sin horno, de las que llevan una crujiente base de galleta y una dulce cobertura de mermelada,

Ben & Jerry’s comercializará sus helados libres de glifosato

En el mes de julio podíamos conocer un estudio encargado por la OCA (Asociación de Consumidores Orgánicos) en el que se analizaron once variedades de helados que comercializa

Salón Vinoro Otoño 2017

Uno de los eventos enológicos exclusivos que se celebran en nuestro país está preparando su nueva edición para el próximo mes de noviembre, hablamos del Salón Vinoro Otoño

‘Historias en tu mesa’, campaña para conocer y reconocer los sellos europeos de calidad diferenciada DOP e IGP

Hace unos días se puso en marcha una campaña impulsada por la Unión Europea y la Asociación Española de Denominaciones de Origen – Origen España, que tendrá tres años

Recetas de arroz con setas para el Lunes sin carne

Aunque el tiempo no ha acompañado mucho, ya podemos ver algunas setas en los mercados, aunque siempre está la oferta de setas de cultivo y de setas deshidratadas, e incluso de

Rápido y fácil con Jamie, nuevo programa de Jamie Oliver en Canal Cocina

Esta noticia va a encantar a muchas personas, pues seguro que sois muchos los que estáis deseando ver nuevos programas de uno de los cocineros británicos más aclamados, Jamie

Tonno tonnato de Heinz Beck

La cocina tradicional italiana es una de las más conocidas en todo el mundo, aunque no siempre es tan respetada como se quisiera. Pero esto sucede con todas las recetas

Doce recetas con aguacate para comer con las manos

Como podéis leer en el título, en este recopilatorio dominical podéis acceder a doce recetas con aguacate para comer con las manos, pero para hacer la introducción no vamos a

Pizza de setas shiitake y queso feta

Hoy hemos sacado unas masas de pizza que teníamos en el congelador para hacernos una comida casera rica y rápida, y seguir disfrutando del fin de semana. Hemos hecho cuatro