News of 2017

Potabilizar el agua al instante y casi de cualquier fuente con FIXT Nomad

Posiblemente FIXT Nomad es un revolucionario filtro de agua que resultará de interés para muchas personas, sobre todo para las que realizan acampadas al aire libre, pero

Ruta de Tapas a Fuego Lento por Retiro

Pero además la cosa no va a ir de tapas o pinchos que se preparan con un salteado o con un ensamblado de ingredientes, este evento quiere promover la cocina lenta, así que (en

Truco de Cocina: Cómo hacer tortillas crujientes para tacos en el horno

Después de ver las pinzas para hacer tacos crujientes, para dar forma a las tortillas de modo que queden en forma de U para poder rellenarlas, nos habéis preguntado por el

Guía Michelin Italia 2018

El Director Internacional de las Guías Michelin Michael Ellis ha presentado hoy la Guía Michelin Italia 2018, publicación que cumple su 63 edición y que ha llegado con muchas

El Rincón del Gourmet en El Rastrillo 2017

A lo largo del año se van desarrollando actividades con fines benéficos en todos los ámbitos, pero como bien sabemos, en la época navideña se multiplican, así que en las

Feria Mundial del Vino a Granel 2017

Los próximos 20 y 21 de noviembre se celebrará la Feria Mundial del Vino a Granel 2017 (del World Bulk Wine Exibition 2017) en el recinto ferial RAI ELICIUM de Amsterdam

Diez recetas con quinua fáciles, nutritivas y deliciosas

Hoy en día todos conocemos la quinua o quinoa, al menos como ingrediente. De él os hablamos en Gastronomía y Cía hace ya unos años, os contábamos que es un pseudocereal

Existen 24 millones de formas para preparar una taza de té

Una investigación realizada por YouGov, firma internacional de investigación de mercados y análisis de datos basada en internet, con sede en Reino Unido, concluye que existen

Patatín relleno de jarrete de ternera glaseado, trompeta de la muerte y raíces asadas de José Antonio Campoviejo

Hoy vamos a conocer la elogiada cocina del Restaurante El Corral del Indianu a través de uno de sus platos, este restaurante ubicado en Arriondas (Asturias), destaca por muchas

La agricultura ecológica puede alimentar al mundo si se combina con otras acciones

Un grupo de investigadores del Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL), la Alpen-Adria-Universität Klagenfurt y la Escuela Politécnica Federal de Zúrich,