Desde la revista de profesionales de la pastelería, panadería confitería e industrias afines, Dulypas, están organizando la tercera edición del certamen que busca la Mejor …
Hace un par de semanas se realizó una rueda de prensa para ofrecer algunas pistas sobre la nueva edición de la Guía Michelin España y Portugal, imaginad en todo este tiempo …
En Argentina, el pasado día 10 de noviembre la cadena de comida rápida McDonald’s celebraba el McHappy Day, un evento de carácter anual en el que la franquicia destina un …
Seguimos descubriendo utensilios de cocina interesantes y muy útiles, por no decir imprescindible, para las ocasiones en las que cocinamos un pavo asado o alguna otra ave de …
En la adopción de términos culinarios y gastronómicos franceses en nuestro diccionario, nos encontramos con la voz ‘croustadine’, un término muy fácil de encontrar en …
Un grupo de expertos de la Universidad de California (Estados Unidos) ha realizado un estudio en el que concluye que la industria azucarera, hace casi 50 años ocultó pruebas de …
Con la resaca de la gran final de MasterChef Celebrity que terminó hace apenas unas horas, alzándose con el título el piragüista y policía español Saúl Craviotto, y cuyo …
Lo cierto es que poco se ven los tallarines o espaguetis de calabacín en el plato que podéis contemplar sobre estas líneas, pero estar están, y quedan deliciosos con la salsa …
Ayer se presentó la Guía Michelin Bélgica y Luxemburgo 2018, se trata de la 62 edición que cumple la publicación y que reseña un total de 1.416 establecimientos de los que …
Hace apenas unas horas que se publicó en el Diario Oficial de Castilla La Mancha la convocatoria de los Premios Miguel de Cervantes de Gastronomía 2017, un concurso …
